1、拌米饭有专门的寿司醋卖，没有可以跟我一样，放白醋和白糖、盐来调配
2、寿司里面添加的可以是肉松、各类蔬菜、海鲜等，根据喜好而定
3、寿司卷的时候，一定要紧，太松了切的时候容易松散
4、最后用寿司帘握住，紧握一遍
5、切寿司的刀子，一定要锋利，拉锯式切割，不要直接下刀
卷寿司视频(寿司怎么卷才紧）
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