大家好，今天来为大家关于吃铁棍山药有什么好处(吃铁棍山药的坏处)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.正在服药的人不能吃铁棍山药，以免药物中的碱性物质，造成铁棍山药的淀粉酶流失;糖尿病患者最好避免食用铁棍山药，以免淀粉增多导致血糖上升;便秘患者不要吃铁棍山药，以免使便秘的程度加重，影响正常人体健康。
2.铁棍山药与海鲜也不能一起吃，否则会引发恶心、呕吐症状，严重的话，还可能会导致食物中毒，因此，在吃山药的时候，要等到体内的铁棍山药成分消化之后再吃海鲜。
3.2、过敏人群禁止食用,铁棍山药皮中的粘液含有生物碱,这种生物碱可能会导致某些人皮肤瘙痒过敏。
4. 3、不可吃生铁棍山药,因生铁棍山药中含有一定量的毒素,人食很容易中毒。
5.1、糖尿病患者不可多食 虽然说铁棍山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但铁棍山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。
6.生吃铁棍山药会中毒。
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