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秋天吃什么蔬菜好(秋天吃什么蔬菜好呢)

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1.秋天适合吃什么菜 一、土豆 土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。

2.新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。

3.芹菜叶 在秋季蔬菜中,芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。

4.食物中钾、钙和镁越高,血压越不易升高。

5. 同时,芹菜性凉,因体热引发的高血压患者,多吃芹菜有好处。

6.国外曾有心血管专家研究指出,生嚼芹菜降压作用好。

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