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炸汤圆的家常做法窍门(炸汤圆的做法窍门)

1、炸汤圆技巧汤圆先煮熟,要热水下锅煮,还要加冷水,这样能防止汤圆开裂、露馅

2、煮熟后过冷水,能防止汤圆粘连

3、建议用户裹上一层面包糠,煮熟的汤圆含有一些水分,直接丢进去就能裹上,千万别蘸水,不然下锅就会炸锅溅油

4、不过可以蘸一些鸡蛋液,这样颜色更加金黄

5、以上内容参考 百度百科-炸汤圆


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