1、冷冻的汤圆不能直接用空气炸锅炸，要先将汤圆煮熟，然后放入油锅里炸
2、而煮冷冻汤圆也要掌握正确的方法，冷冻汤圆不可以直接放入煮沸的开水中，不然会外熟内生，要先放冷水中，再放开水里，这样汤圆容易受热均匀
3、另外，生汤圆也不能放入空气炸锅里面炸，生汤圆里有一定的气体，直接炸容易炸裂，到时候炸汤圆口感不好，建议将生汤圆煮上几分钟，再捞出汤圆沥干水分，之后就可以放在空气炸锅中
4、炸汤圆的相关注意事项使用空气炸锅炸汤圆时可以在表面裹上一些面包屑，设置好炸的温度和时间，大约180度左右，时间控制在3分钟左右，炸的时间不可以太长，不然汤圆容易爆开流出里面的馅料
5、需要注意的是不同牌子的空气炸锅温度也会存在差异，炸食物时具体设置多少度和几分钟要看实际情况而定
6、炸的时候注意开小火，然后用勺子不断翻动汤圆，直到汤圆的表皮变成酥脆的金黄色就可以捞出来食用了
7、油炸汤圆是一种新的吃法，就是把平时煮的汤圆二次加工，放入到油锅当中去炸
8、炸出来的汤圆外皮金黄酥脆，里面香糯可口，特别好吃
9、以上内容参考：百度百科-炸汤圆