1、家庭红烧肉的简单做法
2、简单的红烧肉怎么做
3、红烧肉的家常做法步骤详解
4、红烧肉的做法怎么做
5、五花肉或带皮猪肉切块
6、水烧开,放入切好的猪肉,倒入一点料酒,把血水煮出来
7、煮几分钟就可以捞出备用
8、把调味品准备好,葱切大段,姜切片
9、锅内放油,放入冰糖,熬出红色,放入猪肉
10、快速翻动使糖液均匀沾到肉块上
11、2分钟后,放入葱、姜、八角、桂皮、花椒粉,翻动一分钟,倒入一点料酒、老抽酱油
12、炒1分钟后,加水(清汤或鸡汤最好)漫过猪肉,大火烧开后转小火,加锅盖炖半小时至一小时