关于【石香菜的功效和作用及禁忌】，石香菜的功效，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、河南人夏天喜欢吃的 荆芥、石香菜（十香），你能分清吗？2、石香菜的功效和作用及禁忌：石香菜的功效1、河南人夏天喜欢吃的 荆芥、石香菜（十香），你能分清吗？
前几天写了一篇“夏天，河南人最喜欢吃的菜，你知道是什么吗？”，本来写的是荆芥，发现部分友友有说是薄荷的、有说是石香（十香或麝香菜）的……
河南地处中原大地，粮食主产小麦和玉米，所以中原人主要以面食为主。在夏天都比较喜欢吃清淡凉爽的饭菜，汤面条、蒜面条（捞面）、粉浆面条、烩面、凉拌菜，里面都可以添加荆芥等调味菜，使得这些美食香味十足，更具有灵魂。
荆芥的茎是绿色的，叶片光滑不皱。荆芥具有防暑增进食欲消食下气等功能，非常适合夏季食用，人们常常喜欢用嫩嫩的荆芥叶下面条烙饼等，烩面、鸡蛋捞面、菜馍中也都可以看见它的身影。
石香菜的茎略紫的颜色，叶片修长，像少女纤细的指甲。石香菜具有消食、补脾、益智、利尿、醒脑开智的功效。石香菜吃法和荆芥差不多，和蒜汁绝配，吃面条时食用，那叫一个爽。
石香菜和薄荷长的有点像，下图是薄荷，友友们可以看下区分：
2、石香菜的功效和作用及禁忌：石香菜的功效
石香菜的功效
石香菜的营养价值
香薄荷原产于地中海北岸，在欧洲栽培运用历史超过两千年。
石香菜又名留兰香、绿薄荷、荷兰薄荷、香花菜、青薄荷、血香菜等，其茎直立，高0、4-1、3米，顶生的花序，深深的叶脉是香薄荷的标志，叶片较一般的薄荷更修长一些。
多年前的古罗马时期，香薄荷就已经是罗马人清新口气的必备法宝，后来还被用于治疗支气管炎和感冒，在西班牙药典里就有记载香薄荷具有驱风、促消化、抗痉挛、健胃、发汗、利尿、润肠通便、驱虫、芳香化湿的功效。
再后来，香薄荷随着罗马人的战舰被带入英国，又随着欧美殖民者的船队带到了美洲大陆。如今，香薄荷已经在世界各地生根发芽，成为世界范围的香草，在我国河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地也有栽培，诸如“石香菜”和“鱼香菜”等别名，就是各地民众起的。
石香菜的功效作用
1、刺激神经：留兰香具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用，因此可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂，既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
2、消炎抗菌：留兰香对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用，对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
3、健胃祛风：留兰香对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的'作用，对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能，有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉，也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。
石香菜的药用附方
1、用于风热感冒，温病初起。该品辛以发散，凉以清热，清轻凉散，为疏散风热常用之品，故可用治风热感冒或温病初起，头痛、发热、微恶风寒者，常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用，如银翘散。
2、用于头痛目赤，咽喉肿痛。该品轻扬升浮、芳香通窍，功善疏散上焦风热，清头目、利咽喉。用治风热上攻，头痛目赤，多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用;用治风热壅盛，咽喉肿痛，常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用。
3、用于麻疹不透，风疹瘙痒。该品质轻宣散，有疏散风热，宣毒透疹之功，用治风热束表，麻疹不透，常配蝉蜕、荆芥、牛,蒡子、紫草等，如透疹汤;治疗风疹瘙痒，可与苦参、白鲜皮、防风等同用，取其祛风透疹止痒之效。
4、用于肝郁气滞，胸闷胁痛。该品兼入肝经，能疏肝解郁，常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品，治疗肝郁气滞，胸胁胀痛，月经不调，如逍遥散。
5、此外，该品芳香辟秽，还可用治夏令感受暑湿秽浊之气，所致痧胀腹痛吐泻等症，常配藿香、佩兰、白扁豆等同用。
石香菜的功效
石香菜的营养价值
香薄荷原产于地中海北岸，在欧洲栽培运用历史超过两千年。
石香菜又名留兰香、绿薄荷、荷兰薄荷、香花菜、青薄荷、血香菜等，其茎直立，高0、4-1、3米，顶生的花序，深深的叶脉是香薄荷的标志，叶片较一般的薄荷更修长一些。
多年前的古罗马时期，香薄荷就已经是罗马人清新口气的必备法宝，后来还被用于治疗支气管炎和感冒，在西班牙药典里就有记载香薄荷具有驱风、促消化、抗痉挛、健胃、发汗、利尿、润肠通便、驱虫、芳香化湿的功效。
再后来，香薄荷随着罗马人的战舰被带入英国，又随着欧美殖民者的船队带到了美洲大陆。如今，香薄荷已经在世界各地生根发芽，成为世界范围的香草，在我国河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地也有栽培，诸如“石香菜”和“鱼香菜”等别名，就是各地民众起的。
石香菜的功效作用
1、刺激神经：留兰香具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用，因此可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂，既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
2、消炎抗菌：留兰香对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用，对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
3、健胃祛风：留兰香对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的'作用，对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能，有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉，也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。
石香菜的药用附方
1、用于风热感冒，温病初起。该品辛以发散，凉以清热，清轻凉散，为疏散风热常用之品，故可用治风热感冒或温病初起，头痛、发热、微恶风寒者，常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用，如银翘散。
2、用于头痛目赤，咽喉肿痛。该品轻扬升浮、芳香通窍，功善疏散上焦风热，清头目、利咽喉。用治风热上攻，头痛目赤，多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用;用治风热壅盛，咽喉肿痛，常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用。
3、用于麻疹不透，风疹瘙痒。该品质轻宣散，有疏散风热，宣毒透疹之功，用治风热束表，麻疹不透，常配蝉蜕、荆芥、牛,蒡子、紫草等，如透疹汤;治疗风疹瘙痒，可与苦参、白鲜皮、防风等同用，取其祛风透疹止痒之效。
4、用于肝郁气滞，胸闷胁痛。该品兼入肝经，能疏肝解郁，常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品，治疗肝郁气滞，胸胁胀痛，月经不调，如逍遥散。
5、此外，该品芳香辟秽，还可用治夏令感受暑湿秽浊之气，所致痧胀腹痛吐泻等症，常配藿香、佩兰、白扁豆等同用。
石香菜的功效
石香菜有健脾消食的功效。石香菜可以去除食物的腥味促进身体的肠道消化，达到健脾消食的功效。石香菜对于身体还有良好的驱寒发汗的作用，能够解毒抗感冒，对于小孩身体患有麻疹有良好的治疗作用。石香菜还能够有效的还结合扩张血管，降低血中胆固醇以及软化血管，预防老年痴呆。芫荽的功效与作用
1、开胃醒脾
香菜辛香粉能促进胃肠蠕动，具有开胃健脾的功效
2、治感冒
芫荽是辛辣的，温暖的，属于肺和脾。它有出汗和皮疹的功能。身体强壮、体质好、偶尔感冒的人可以用香菜来治疗感冒
3、祛寒
它是温的，脾胃虚寒的人也能起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。煮粥时，可以放入陈皮消食理气，放入生姜暖胃散寒，准备煮粥时撒上香菜粉。做香菜粥喝。
4、祛腥膻、增味道
芫荽含有大量的挥发油，其特殊的香气是挥发油，可以去除肉的腥味。因此，在一些菜肴中加入一些芫荽可以起到独特的去腥增味的作用
5、发汗清热透疹
芫荽提取物具有明显的发汗、清热和消疹的作用，其特有的香味能刺激汗腺分泌，促进身体排汗和消疹
芫荽的禁忌
1、那些患有口臭、体臭、严重龋齿、胃溃疡和溃疡的人少吃欧芹；此外，芫荽性温，不适合已患麻疹或未患麻疹但有瘀热毒者食用
2、芫荽有损害人的精神和对眼睛不利的缺点，所以你不应该多吃，长时间吃芫荽
本文关键词：石香菜的功效与作用及禁忌 孕妇，石香菜的功效与作用吃法，石香菜的功效和图片，石香菜的功效与作用孕妇能吃吗，石香菜的功效与作用是什么。这就是关于《石香菜的功效和作用及禁忌，石香菜的功效（荆芥、石香菜）》的所有内容，希望对您能有所帮助！