绿茶的另一个作用介绍
对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的十德说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。但是绿茶还有另一种作用,下面就做一详细介绍。
研究发现,绿茶中的主要有效单体成分表没食子素没食子酸酯可有效抑制压力超负荷所致的心肌肥厚和氧化应激引起的心肌细胞凋亡。
心肌肥厚是心脏对慢性压力或容量超负荷产生的反应,常见于高血压心脏病、肺动脉高压及慢性充血性心力衰竭等。科学家们发现,EGCG可抑制胶原生成和心肌纤维化,从而减轻超负荷引起的大鼠心肌肥厚。
上述研究结果揭示了绿茶保护心脏的新机制,提示长期饮用绿茶可能通过它的抗氧化作用调控基因表达,使损伤心肌细胞的基因表达减少,保护心肌细胞的基因表达增加,从而抑制心肌细胞凋亡,发挥对心脏的保护作用。从现实情况看,亚洲人心血管疾病发生率比较低,长期饮用绿茶可能是一个重要因素。
绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。