夏天为什么要喝绿茶？让我们和小编一起来看看吧！
绿茶性寒，寒能清热，尤其是春茶。经过几个月的物质储存和营养储存，当春天到来时，芽叶一点一点地长出来，不仅粗壮饱满，绿色润泽，而且口感醇厚爽口，香气高而悠长。
夏天天热，容易上火。绿茶具有清热去火、生津止渴的功效。喝绿茶可以帮助你缓解上火带来的烦恼。
绿茶还具有非常好的防晒和防辐射效果。绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使在强烈的阳光下，导致皮肤晒伤、松弛、粗糙的过氧化物也能减少1/3左右。另一项研究表明，如果你只喝绿茶，它的防晒效果会和涂绿茶护肤品一样，但出门还是要涂防晒霜。
在炎热的夏季，饮茶的清凉解渴效果远远好于普通饮料，这是由于茶叶中多种有效成分的综合作用。茶叶中的咖啡因对人体控制下的下丘脑的温度中枢起着重要的调节作用。同时，茶叶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，在挥发的过程中可以驱走人体皮肤毛孔中的一定热量。此外，茶汤中的茶多酚、氨基酸、水溶性果胶和芳香物质能刺激口腔黏膜，促进唾液分泌，有生津止渴的作用。
夏天喝绿茶还可以预防胃和消化道疾病。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的作用。喝茶不仅能抑制有害菌的生长，还能促进有益菌的繁殖，提高肠道免疫力。发现1毫升绿茶液可以在几个小时内杀死10000个O-157致病性大肠杆菌。绿茶对志贺氏菌的抑制和杀灭作用与黄连素相当。