绿茶是我国六大茶类之一，绿茶的滋味也是多种多样，以浓、醇、鲜、甜为好，淡、苦、粗、涩为差，忌异味、变味。你喜欢哪种绿茶的味道？
1、浓烈型
这种茶以清香和熟板栗香为主。浓一般指茶汤较浓，茶叶所含物质比较丰富；烈指茶汤的中等感受，味道浓但不苦，茶汤收敛但不涩。
2、浓厚型
浓厚一般是茶叶比较好，此类绿茶一般原料嫩度较好，叶片厚实，加工后入口内含物丰富，有较强的刺激性和收敛性，味厚，回味甘爽。
3、浓醇型
入口感到内含物丰富，有刺激性但比较小，其刺激性弱于浓厚，高于醇厚，回味甜或甘爽。
4、醇厚型
醇是指其滋味浓度并非很高，有刺激性但较小，回味略甜或爽，似喝牛奶醇的感受。厚则指茶汤的厚度。
5、鲜浓/鲜醇型
鲜是指似吃新鲜水果的感觉。这种类型味鲜而浓或者是较浓，回味爽口。
这种茶叶鲜叶嫩度较好，氨基酸含量佳，加工的茶叶有格外鲜感。