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小学生晚上要以清淡为主,不要吃得过饱,下面就说说小学生晚餐吃什么好。
操作方法
主食晚餐的时候,可以吃一些米饭、馒头、花卷、豆包之类的主食,增加碳水化合物的摄入,而且有饱腹感,只吃一小碗即可,不要吃得太多。
荤菜小学生正是长身体的时候,晚餐可以适当吃些荤菜,但不要吃大鱼大肉,可以把肉和菜炒在一起,这样更易于消化。
素菜小学生晚餐还要吃些素菜,补充身体所需的维生素,增加肠蠕动,孩子便秘,而且对眼睛和皮肤有好处。
汤粥晚餐时,还要给小学生做一碗清淡的汤或米粥,不但吃得舒服,还有助于消化吸收,不要喝太油腻的汤,影响消化和睡眠。
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2、一家四口晚餐,半小时4样端上桌,有荤有素还不贵,家人吃美了
进入了腊月,真正的数九寒天,注意保暖的同时,饮食上也要注意。有钱没钱每天都要吃点肉滋养身体,再搭配一些蔬菜,有荤有素,增强体质,身体棒棒的,远离感冒。
晚餐的时候,宝爸问我吃啥?这是馋了?答“天冷,加一道下酒菜”!好嘞,赶紧安排上,还给俩儿子做了下饭菜,这一顿,荤素搭配,下酒下饭的齐全,大人孩子吃满意。
瞧瞧宝妈晚餐给家人做了什么好吃的:辣炒鸡丁+西红柿炒鸡蛋+蒸腊肠+心里美萝卜蘸肉酱
这一小桌,米饭不算,菜做了4样,半小时妥妥搞定,快手又好吃,花钱也不多。其中也就腊肠值点钱,还是猪肉便宜的时候晒的,所以还真担得上吃着实惠!
这四样菜,有猪肉、鸡肉、尖椒、花生米、西红柿、鸡蛋、萝卜,也算得上食材多样化,有益健康,晚餐吃着也容易消化,胃里舒服。
【辣炒鸡丁】口味是微辣,咸香。这道菜不光营养丰富,吃着不腻,做起来还快手没难度,调料用得也少。很值得大家一试,几乎就没有做失败的,吃起来很下饭
需要的食材:鸡胸肉1大块,尖椒或者青椒1个,炒熟的花生米1把,郫县豆瓣酱1大勺,葱姜适量,料酒1勺,生抽2勺,玉米淀粉半勺,白糖半勺,植物油适量
做法:
1,把鸡胸肉泡水解冻,先切厚片,再切成指甲大的丁。肉丁放入小盆里,加葱姜、料酒1勺、白糖半勺、生抽2勺拌匀至看不到汁,再加入半勺玉米淀粉拌匀,静置3分钟,入底味,去腥。把尖椒拍裂,揪掉尾巴,抖去辣椒籽,切成丁待用
2,炒菜锅加植物油烧热,倒入鸡丁中大火翻炒,炒到鸡丁变色,菜汁清亮
3,把鸡丁扒拉到一边,炒锅倾斜放入郫县豆瓣酱1大勺,小火炒出红油,和鸡丁拌匀
4,倒入尖椒和炒熟的花生米,中火煸炒至尖椒断生,关火出锅。
这道菜,郫县豆瓣酱挺咸的,就没再放盐。
【西红柿炒鸡蛋】最普通的家常菜,大人孩子都爱吃。3个鸡蛋搭配2个西红柿,几块钱的事儿,别看食材普通,营养丰富着呢,咸香中夹着酸甜的口感,很开胃,拌饭可香了。
需要的食材:西红柿2个,鸡蛋3个,葱花适量,植物油适量,盐大半勺,白糖1.5勺
做法:
1,把食材准备好。西红柿洗净,切成厚片。鸡蛋磕入碗里,加少许盐入个底味,用筷子打散
2,炒菜锅里加植物油烧热,倒入鸡蛋液,中大火煎成鸡蛋块,铲出待用
3,锅里再加点植物油烧热,放葱花炒香,倒入西红柿,加大半勺盐,开中小火,把西红柿炒出汤。西红柿出茸的时候,用铲子铲碎一些,放1.5勺白糖,小火炒到糖融化
4,倒入鸡蛋块,还是小火,拌匀后咕嘟几秒钟,关火出锅
这道菜,炒西红柿不要大火,千万不要把汤汁炒干,没汤这菜就不好吃了。
【蒸腊肠】家人们很喜欢吃腊肠,宝爸尤其喜爱,咸香,下酒又下饭。幸好提前灌了好些,要是现在灌腊肠可是有点小贵呢,看来喜欢囤食物也是很好的习惯呢,现在可是太方便了
腊肠怎样蒸:冷冻腊肠,无需解冻,直接放在盘子里,太长的折断。蒸锅里加够水,腊肠上屉,盖上盖子,大火烧开后开始计时,蒸25分钟。拿出来,不烫手的时候切成厚片就可以装盘了,倍儿香!
麻辣肠配方:2肥8瘦猪肉10斤
配料:盐105克,白糖80克,味精5克,高度白酒160毫升(约150克),白胡椒粉15克,麻椒粉25克,细辣椒面100克做法:瘦肉切丁,肥瘦切细条,加调料拌匀,腌肉2小时,肠衣洗净,用白酒浸泡1小时。灌完腊肠后用针扎眼,通风地方晒5天左右,装入保鲜袋冷冻储存。
【心里美萝卜蘸肉酱】俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,可见萝卜对身体的好处。用生萝卜蘸酱,是我和宝爸的最爱,每天都吃几块,无需太多,帮助消化,胃里舒服,用来下酒也很赞呢!
萝卜蘸酱吃,非心里美萝卜莫属了,口感脆甜,蘸着肉酱,真是超满足。
当然了,要想萝卜好吃,得会挑选:表皮光滑,无斑块或黑点,萝卜缨翠绿;等大的心里美萝卜,挑手感更重的,水分大,不糠心,口感脆。
我是宝妈小厨,三餐美食,快乐分享,美食就是家的味道,有爱才能做得更好,三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣!
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