铁观音茶是一种受欢迎的茶类，具有清香、滋味醇厚、回甘悠长等特点，受到茶叶爱好者的喜爱。但是，如果长期大量饮用铁观音茶，也会带来一些不良影响。
首先，饮用铁观音茶过量会导致茶多酚的摄入量增加，进而影响人体的消化系统。茶多酚是一种有机化合物，具有抗氧化和抗炎作用，但大量摄入会导致肝脏负担加重，从而影响消化功能。
其次，长期大量饮用铁观音茶会影响人体的水分平衡。铁观音茶含有较多的咖啡因，大量饮用会导致体内水分流失，可能会引起头晕、乏力等症状。
此外，大量饮用铁观音茶还会影响人体的神经系统。铁观音茶中含有较多的咖啡因，长期大量饮用会导致神经系统紧张，进而影响人体的睡眠质量。
总之，铁观音茶确实有一定的营养价值，但是大量饮用也会带来一些不良影响，因此，在饮用铁观音茶时，应该适量饮用，以避免不良影响。