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观海正山小种,铁观音、正山小种是哪里产的

铁观音、正山小种都是我国很著名的茶叶,那么铁观音、正山小种是哪里产的呢?就产地来说,这两种茶叶的产地是不同的,相应的其产地环境也是不同的。具体如下:

铁观音的产地

观海正山小种,铁观音、正山小种是哪里产的

1、产地分布

福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。

2、产地环境

铁观音主产区在西部的内安溪,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温1518度,无霜期260324天,年降雨量17001900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.55.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。

感德镇荣获中国铁观音第一镇之称号,海拔较高,属内地带,高山地理位置及气候独特。

2007年其,龙涓茶叶崛起,成为安溪铁观音的后起之秀。龙涓乡土地辽阔,基地可以建设得有规模,便于规范化管理。龙涓全乡林地面积35.76万亩,境内有半林、水云波两大林场,森林覆盖率68.5%。

铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有音韵。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

正山小种的产地

1、产地分布

正山小种的原产地初步界定范围为东经117386′ ~1174430′ 北纬274135′ ′ ~274900′ ′ 。方圆565平方公里,东至麻粟,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关。产地仍以桐木关为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。

2、产地环境

产地仍以桐木关为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。产区四面群山环抱,山高谷深,气候严寒,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80~85%,大气中的二氧化炭含量仅为0.026%。

雾当地具有气温低、降水多,湿度大,雾日长等气候特点。雾日多达100天以上,春夏之间终日云雾缭绕,海拔1200~1500米,冬暖夏凉,昼夜温差大,年均气温18C,日照较短,霜期较长,土壤水分充足,肥沃疏松,有机物质含量高。

正山小种外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、抗氧化延缓衰老、养胃护胃、抗癌等功效。

综上,铁观音和正山小种的产地不同,同时它们的品质特征和功效作用也是不同的,关于选择哪个还要看各的喜好了。


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