泡红茶之前，首先要了解红茶的制作工艺，比如我们今天要给大家介绍的晒干红茶。简单来说，晒干红茶就是被阳光充分晒干的红茶。晒干的红茶也是古代最常用的制作方法。与其他红茶制作工艺不同，晒干的红茶含水量少，冲泡时需要较长时间浸泡。现在知道怎么泡也不迟。
用开水冲泡晒红茶的正确冲泡方法晒红茶是一种全发酵茶，也是一种全发酵茶。因此，在冲泡晒红茶叶时，一定要用开水冲泡，这样才能唤醒晒红茶叶中的营养成分，才能获得晒红茶叶更丰富的价值，才能诱发晒红茶叶的茶香。
温杯中刚烧开的开水还有一个作用，就是在冲泡、烘干红茶之前，先将杯、壶加温，用刚烧开的开水烫茶杯、茶壶，使红茶在冲泡、饮用过程中温度不会急剧下降，影响茶的口感。
茶叶的比例如果想冲泡出浓淡适中的干红茶，一定要掌握好干红茶的比例。用2-5g左右的干红茶，按照1:50的比例冲泡干红茶。基本上可以避免干红茶茶汤太浓或者太淡的现象。新手要记得泡干红茶。
冲泡第一泡晒干的红茶，15秒内取出汤。把茶洗醒后，把第二泡晒红茶泡1分钟左右，然后不要分杯喝，把第三泡晒红茶煨2分钟左右，然后把茶汤倒掉。将第二泡和第三泡晒干的红茶混合后，用单独的杯子喝晒干的红茶。
品茶后欣赏晒干的红茶。茶汤如红宝石般清澈透明，无杂质，茶味极其纯正。喝酒之前，大家一定要好好鉴赏一番。然后，喝晒红茶的时候，抿一小口，让晒红茶的茶汤从舌尖和舌底扩散到整个口腔。只有细细品味，才能体会到晒红的饮用价值和乐趣。
不同工艺制作的红茶，冲泡方法不同。晒干红茶的正确泡法也已经解释的很清楚了。如果你喜欢喝晒干的红茶，赶紧试试吧。