自1973年左右发酵红汤普洱茶出现在茶叶消费市场以来，发酵红汤普洱茶的研发就成为这一时期云南茶叶企业的重要任务。
经过多次试验，1975年，这种人工堆积发酵技术在昆明茶厂试制成功，以解决市场需求和普洱茶自然发酵后发酵时间长的问题，从而快速陈化普洱茶。
转眼间，朴树已经有40多年的历史了.以及当今的熟茶离地发酵新技术：桶装熟茶发酵、红砖发酵、水面发酵.普洱熟茶在发展中聚集了大量忠实粉丝。
我们在弘毅美友研究会发起了喜欢普洱熟茶的十个理由的话题互动，有很多精彩观点。我们来看看美国朋友怎么说。总有一句话戳中喜欢熟悉普的你！
@王从文
喜欢普洱茶似乎不太合理。我喝了很多茶。喝普洱茶的时候，对它的味道有一种特殊的感觉。我喜欢生的和熟的。
好吃，特别开心，稍有瑕疵，也大方接受包容。
和普洱交谈，就像在谈一场恋爱，遇见对的人，行走在人间，各种路过的人，各种性格，热情奔放，含蓄内敛，在千万人之中，雍容华贵。只有遇到ta的时候，才觉得喜欢，没有意义。
总觉得看不懂，猜不到，变幻莫测，神秘莫测。我该怎么办？
@付剑锋
喜欢它不同于胜浦的醇厚顺滑，喜欢它独特的脱腻感，喜欢它的温润不刺激，喜欢它看似平淡却意味深远的陪伴，喜欢它琥珀色的通透，喜欢它陈年后意想不到的甘甜，喜欢它这些年来蜕变的美好。
虽然人工加速发酵，似乎过分鼓励，但只要后天精心呵护，还是会有惊艳的味道。
有些原料可能不容易发光，但经过熟茶的加工，有化平庸为神奇的效果。可以说熟茶给了普通茶叶一个发光的机会。
就像那堆发酵过程中的老茶头，原本被认为是失败的产物，但其甘甜润泽的口感，真的是化腐朽为神奇，深深感叹造物主怪癖之美。
而且茶叶在堆发酵中的比例，温度的控制，翻堆的时间都是老茶人经过上百次尝试总结出来的，所以比较认可。
我对书谱深怀敬意，值得收藏。
并不是每个人都有耐心等待圣普慢慢老去。如果存放在云南干燥的仓库里，可能30年也达不到我们预期的口感。人生有几十年。
@赵燕
熟普不像盛普那样多变，不像盛普那样多样，不像某些盛普那样雄伟，却自有一番韵味。
柔软，温暖，更容易接受。像一个智者，他不再咄咄逼人，他隐藏自己的锋芒；但他内向而珍贵，用他的温暖和醇厚感染着你。水滴穿心，水随之而来，微小却顽强的力量。
生茶真的太浓了，胃不好的人受不了新茶。胜普材质较好，有的茶味太浓，有的人身体承受不了。
而且胜浦的存储也是一个考验。
@刘梦媛
天冷的时候，我想喝熟茶。感觉很温暖。我的家人觉得喝熟茶很舒服。
枣砖也好吃。饼茶、散茶、老茶头煮着喝。还有玫瑰熟普洱，菊花熟普洱。
好橘子熟了，我爱吃！喝着闻着也很舒服。
能不能夸张一点？我一个不卖茶的叔叔说他妈老寒腿喝熟茶。
虽然我不知道这有什么科学依据，但是我觉得吃油腻的食物，喝点熟茶是很舒服的，而且可以增加肠道蠕动。我记得校长说它的化学成分和洗洁精差不多。
@吕雪
那时候学茶第一个喜欢的就是熟普洱，一种迷恋，有点上瘾的感觉，还有一种类似雨后湿湿的新鲜木头的味道。当时喝的是一种古茶，时间不长，3年左右。我太着迷了，每天都喝，一个月喝一块砖。
就像初恋的那种投入。
那时，我和我的好朋友给查写了一封情书。她叫大红袍宝哥，我叫普洱哥。那时候，我还是个小女孩。刚学茶的时候还是1.2。现在想想还挺好玩的。
@黄玉娟
我不太了解普洱。个人比较能接受普洱。生吃普洱茶太饱了，我体质不好，不够健康。不过我喝了一口特别爽口的生普，清甜，没有特别重的茶味。成熟，内敛，醇厚，干净，温和，我尝过一种像糯米一样粘粘的熟普。
@戴成
一般自然是暖暖的，像个大暖男。颜色鲜艳，红色，给人温暖的感觉。口感比绿茶更深，比生茶更需要时间积累。我更喜欢它。
@成瑶
我喝过一次含有沉香的熟茶，很不错。泡久了还是有余香，沉香能衬托出熟茶的厚重，很棒。熟沉香普洱糕是做的时候做的，不是后来单独加的。
美国也有一个节目是介绍大众产品的，但是说到减肥产品。
@刘佳宁
从小就喜欢。喝着舒服，胃里暖暖的。
@何雪娟
现在，甘普也是一种很好的熟茶。秋冬喝应该更好，暖胃理气。
哪一句话，戳中了爱朴树的你：
1.我喝了很多茶。喝普洱茶的时候对它的味道有一种特殊的感觉，对它情有独钟。
2.不是每个人都有耐心等着圣普老去。人生有几十年。
3.我喜欢雨后湿湿的新鲜木头的味道，有点上瘾。
4.天一冷，我就想喝熟茶。感觉很温暖。
5.它柔软，温暖，更容易被接受，就像一个智者，不再咄咄逼人，用他的温暖和醇厚感染你。
6、生普茶过于饱满，成熟内敛，醇厚，干净温和。
7.熟茶比生茶积累了更多的时间，而且性质温润，像个大暖男。
8、朴树可以减肥。
9.我喜欢它不同于胜浦的醇厚滑滑，我喜欢它独特的油腻感。
10.转折时间是老茶人经过上百次尝试总结出来的。