炖鸡是我们家常菜中常见的美味。味道鲜美，营养价值丰富，深受大众喜爱。
炖鸡的方法很多，不同的方法可以表现出不同的味道和口感。家里炖鸡也有很多简单的方法，可以和一些其他食材一起炖，味道更好。
家里炖鸡有哪些简单的方法？土豆焖鸡：姜片、蒜片、葱白、鸡肉(带骨带)、土豆丁、酱油、水。做法用姜蒜炒香锅，放入鸡肉炒一会儿。
2、锅中加入土豆和葱，与鸡肉一起翻炒。加一点盐。
3、加水，刚好过半，盖好不要淹到鸡。4、根据自己的具体要求去做。
当它差不多的时候，当你觉得土豆熟了的时候加入酱油。5、加入酱油后，稍微翻炒一下再炖，即可食用。
土豆焖鸡：土豆1个，鸡腿1个，姜，料酒，生抽，盐，八角2个，糖少许。做法切鸡腿，加入料酒，少许盐，姜，用生抽腌制15分钟(想尝起来鲜就多加点生抽，不加就少加)。
土豆削皮切块010-311。将土豆和八角翻炒几下，加盐，加入1至2勺生抽，加少许糖，然后加入几乎淹没土豆鸡腿的水。
大火煮5-10分钟，转小火，直到土豆可以用筷子插入，然后大火收汁。端上炖鸡汤。
主料：三黄鸡、香菇辅料：枸杞调料：八角1个、香叶2片、姜。2、加入八角、姜片、香叶、盐、焯水的全鸡放入砂锅中，小火炖1.5小时。
3、加入香菇和枸杞继续炖30分钟。4、关火，放入器皿中。
撒上香菜粉。魔芋焖鸡食材：鸡肉、魔芋、胡萝卜、芋头、豆角、葱、蒜。
1.练习。将魔芋切成小块，中间切一刀，翻过来做成麻花状焯水。
然后凉水。(可以去除异味)2。
将鸡肉放入水中焯一下。然后凉水。
3。胡萝卜、芋头切块，豆角切段。
4。锅里烧热，放少许油，放入葱、胡萝卜、芋头、鸡肉，翻炒即可食用。
5。将葱、姜、蒜、八角、胡萝卜、芋头、魔芋、鸡肉放入锅中。
6。加入酱油、料酒、盐、柠檬汁和糖。
7。加水，盖上锅盖，慢炖一小时。
8。胡萝卜熟了后，在豆子里煨一会儿。
当汤基本上干了，它没关系。
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