头发食物是头发产品。这类食物营养丰富，但刺激性强，容易诱发一些疾病。
头发食物在健康饮食和饮食禁忌中起着重要的作用。一般情况下，带有毛发的食物不会对大多数人产生明显的影响或引起不适。
那么，有哪些有头发的食物呢？让我们仔细看看。按其来源可分为以下几类食用菌主要有蘑菇、香菇等。
过量食用这些食物容易造成风升阳，引发肝阳头痛、肝风眩晕等慢性疾病，此外还容易诱发或加重皮肤疮肿。2、海产品主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、蟹等水产品。
这些食物多为咸寒性食物，容易诱发哮喘、荨麻疹等过敏性疾病和疮、肿、毒等皮肤病。3、蔬菜主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。
这些食物容易诱发皮肤生疮和肿胀。4、水果主要有桃、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。
前人已经指出，桃子吃多了容易发热、生痈、生疮、生痈、生疖、生虫痈，杏子吃多了会生痈。5、牲畜主要有公鸡、鸡头、猪头、鹅、鸡翅、鸡爪、驴肉、狍子肉、牛羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。
这类食物主动升降，吃了容易动风升阳，引发肝阳头痛、肝风脑眩等慢性病。另外，鸡蛋也不要吃太多。
一般一天鸡蛋不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾病、腹泻患者。原因是鸡蛋中含有大量的蛋白质，但却是异性蛋白，相当一部分人吃了异性蛋白后出现病理反应。
此外，还有植物油、酒糟、酒醅、白酒、豌豆、黄豆、豆腐、豆腐、蚕蛹、葱、蒜、韭菜等。有时候，肉、腥臭味等食物都被视为发制品。
发制品按其性质可分为六类：一是热性的东西，如葱、姜、辣椒、花椒、羊肉、狗肉等。二是引起风的东西，如虾、蟹、鹅、蛋、香椿芽等。
三、湿热之物，如麦芽糖、糯米、猪肉等。四是寒性产品，如西瓜、梨、柿子等寒性产品；第五，活血的东西，如海椒、花椒等。
第六，气滞，如羊肉、莲子、芡实等。是长期实用且有定论的民间发制品，如魔芋、芋头、咸菜、香菜、韭菜等。
中医不能不辨证论治，禁忌不能忽视“辨证禁忌”。例如，如果疾病为寒证，症状为虚寒体质、大便稀薄、胃痛发热、四肢冰冷等。
你应该避免寒冷和寒冷的食物，如西瓜，雪梨和香蕉。热证引起的面红、发热、痔疮出血、失眠和心烦者应避免食用生姜、胡椒和大蒜油。
急性肝炎，患者舌苔厚腻，胸腹胀满，食欲差，小便黄赤。这是湿热重的症状，所以要忌食油腻、辛辣食物，以滋补燥热之品。
腹胀患者应忌食豆类、红薯、土豆等。冠心病、高血压、高血脂应忌脂肪、奶油、动物内脏、鱼卵、骨髓等。
易生疮、疖子、疖子者，多为热毒所致，忌食一切油腻、辛辣之品。根据民间经验，羊肉、猪头肉、猪蹄、鹅是公认的“发制品”。
其中羊肉是热的，冷的是忽冷忽热的，或者是体内上火，或者是发热反复发作。否则旧病复发。
关于鹅《本草纲目》说：“鹅，气味浓，随风而动，沸。”应避免所有皮肤病、过敏性疾病和发烧。
猪蹄能促进毛发生长，支持疮毒，但不宜在疮毒初起时服用。
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