食物配伍通常可以理解为两种或两种以上不相容食物相互作用引起的不良反应。在日常生活中，食物种类很多，如螃蟹、羊肉、绿豆等。
1.螃蟹忌柿子：螃蟹和柿子都是寒性食物，一起吃会增加肠胃负担。螃蟹富含蛋白质。
如果与柿子中所含的鞣酸结合，在人体内容易凝结结块，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。建议停止进食，一般症状会有所缓解。
如果症状严重，去医院输液治疗。2.羊肉忌南瓜：羊肉和南瓜都是温性食物。
两者一起食用，会引起上火、腹胀、腹痛、消化不良等症状。建议停止进食。
如果不适持续，建议立即去医院治疗，以免加重症状。3.狗肉忌绿豆：狗肉是一种温补食物，冬天可以用来暖胃。
绿豆是凉性食物，适合解暑。一起吃会影响肠胃功能，可能会导致呕吐、腹胀、胃痉挛、胃出血等症状，所以要停止服用，立即去医院治疗。
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