大家好，今天给大家分享一个黄焖羊肉的懒人做法，软烂入味，非常下饭。喜欢的朋友一起来看看吧。
锅中倒入切好的羊肉，也可以用牛肉，然后加入清水，再加入姜片和料酒焯一下水。焯好水后，把羊肉盛出，再倒入砂锅中，加入葱姜和干辣椒，然后加入一包黄焖酱汁。
我用的是这种黄焖姜汁，一大包里有两小包，使用方法，后面写的清清楚楚，我们往里倒入一瓶啤酒，这样可以增加肉的香味，然后倒入清水，略微没过羊肉或牛肉就可以了。盖上盖子，水开后，小火焖40分钟，40分钟后打开盖子，倒入切好的土豆块儿，再盖盖焖15分钟。
时间到我们打开看看，哇，好香啊，肉是软糯入味，土豆也吸足了汤汁，实在是太下饭了。如果你喜欢也来试试吧。
标签：美食创作人家常菜美食