正山小种的保质期为24个月,只要是在保质期内,正山小种陈茶就可以饮用,如陈茶有变质、异味、受潮等情况则不建议继续饮用。
武夷山桐木关是世界红茶的发源地,正山小种是世界红茶的鼻祖。
也正是因为正山小种红茶的流行,让红茶为世人所接受,所以全国各地乃至全世界各地都开始纷纷制作红茶。
正山小种的原产地就是福建武夷山的桐木关,只有真正产于桐木关关内正宗茶区的原料才能叫作“正山”。
红茶刚刚兴起之时,无论是桐木关的还是武夷山风景区做出来的茶都叫武夷茶,并没有很严格的区分乌龙茶还是红茶,更没有细致的茶叶类似于一级、二级等级划分,“小种”则标志着茶叶的等级。