老班长做出来的茶，味道浓浓霸道。第一次喝，就像勇者。强劲有力，回味恰到好处，绵软，浓烈，迷人。有茶人称赞老班章茶为普洱茶之王，是普洱茶的最佳原料。张坂正山古树春茶饼，白度显著，叶片肥美，是绝佳的收藏，但因产量低，一饼难求。
老班长酿造
第一步：唤醒茶叶
如果想短时间喝茶，要用茶壶打开，醒酒3个月到半年。一般情况下，醒茶壶中的茶叶不会超过三分之二。如果可能的话，要把茶倒掉，定时翻动，帮助醒茶。没有茶壶，可以临时把开好的茶叶放入牛皮纸袋或大信封中醒茶。醒后要注意避光、避异味。
第二步：端茶。
一般8.5g熟茶倒入100ml水中，8g生茶倒入100ml水中。将茶叶压成指甲盖大小，越薄越好；让散茶顺其自然，尽量保持干茶的形状。
第三步：润茶。
熟茶，一般润两次茶，第一次水出来20到30秒，压茶时间稍长，散茶时间可适当缩短，一般5到10秒，第二次茶出来快。一般生茶要润一次，压茶20-30秒出水，摊茶时间略短。十年以上的生茶，在润之前可以在水中适度烘焙，即把干茶放入茶壶中，用开水冲洗茶壶，以提高茶壶的温度，祛除茶壶中干茶的异味。
第四步：冲泡。
前五泡一般洗完，第六泡刚开始可以适当延长浸泡时间，尽量保持开水冲泡。如果是七八年以下的二级新茶，可以用手将前五泡烧开后再冲泡，然后停顿5秒。第六泡直接用开水或铁锅开水冲泡。需要注意的是，前五六泡冲泡时，每次冲泡之间的停顿时间不宜过长，一般不超过2分钟。如果停顿时间过长，可以相应缩短后一泡的浸泡时间。
老张你想怎么喝？
毫无疑问，老班长的茶是茶中真正的奔放。所以，喝老班长的茶，就像唱东坡的词，不要盖小碗，也不要随便泼一点茶。而是要盖上一个粗糙的碗，甚至是一个大茶壶，用开水浇上，才不会委屈了老班长，才能让它舒展心胸，充分发挥它的王道。只有这样，我们才能真正感受和饮用。
品尝老班章有几点需要注意：
首先是每次气泡后的停顿时间，停顿半分钟或一分钟，仔细感受口腔的变化，包括甘慧金圣产生的位置和持续时间，以及喉韵和香气。
第二，挂一杯香值得闻。在整个饮用过程中，我亲自实验过几次。从第一泡到第十泡，挂一杯香始终存在于盛满洗茶的公平马克杯里。一边喝茶一边闻香，很舒服。
三是喉韵，老班章的喉韵，很沉稳深沉。四泡之后就明显了。注意喉头向下，喉头押韵的深度和时长。
第四，注意茶汤从第一泡到第十泡的每一泡的厚度和饱满度，以及层次之间的递进变化。