碧螺春是中国十大名茶之一，受到许多爱茶人士的喜爱。碧螺春蛋白质等营养成分含量高，茶叶香气浓郁。碧螺春茶叶在外观、香气、滋味上各具特色，营养价值很高。具体效果如下！碧螺春的营养价值
碧螺春是绿茶的代表产品之一。根据我国传统中医学和现代药理学对茶叶保健作用的研究，认为茶叶味苦、甘、凉，有心、肝、脾、肺、肾、五经。茶能泻下、祛湿、降火；可以弥补好处和安逸；本品能清热泻火，解表。茶含有许多对人体健康有益的化合物。如儿茶素、维生素C、A、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等。
喝碧螺春茶的好处
1.兴奋效应
茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统，帮助人们提起精神，改善思维，消除疲劳，提高效率。
2.利尿作用
茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和水郁肿瘤。红茶糖浆的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用。
咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.缓解脚气
每晚睡前取花椒10g、碧螺春10g、陈醋50ml，加水2500ml，煮沸，温热后泡脚半小时，再用干净毛巾擦干。坚持每晚泡脚一次。一般1周后脚气会缓解。
5.抑制癌细胞
据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外具有不同程度的抗癌作用。牡荆碱、桑色素和儿茶素有很强的作用。
碧螺春怎么泡？
茶离不开茶具，茶离不开茶具。在泡茶之前，你可以清洗茶具来保持杯子的温度。就所选的水而言，山泉水最好，其次是井水等。天然泉水可以让茶汤味道更好。冲泡时，取出适量茶叶，放入茶杯中，倒入开水中。茶叶慢慢散开，茶香渐渐浓郁。
泡好后，就可以喝茶了。第一次喝的时候，不一定要把茶汤全部倒掉，留三分之一左右即可。喝完后再加水进行第二次冲泡，这样茶的味道每次都不会太浓或太淡，影响饮用。
如何鉴别真假碧螺春
碧螺春属于绿茶，是中国十大名茶之一。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，故又称“洞庭碧螺春”。春分至清明采制的明前茶品质最为珍贵。CN .
碧螺春假货很多，鉴别真假，先看形状，细如蜜蜂的腿，卷曲成蜗牛状，银绿色；再看酝酿。泡茶有三种：上抛和下抛。碧螺春是典型的上抛，就是先倒水再放茶。真正的碧螺春放入杯中，茶叶入水，沉到杯底，芽慢慢展开。茶叶是银绿色的；最后是口感，第一口清新爽口，第二口香甜，第三口微甜，真正的碧螺春是那种淡淡的花果味。
总之，碧螺春在功效上自然与其他绿茶没有太大区别，但在特性、口感或其他方面与其他绿茶不同。所以不管是喝碧螺春还是其他种类的绿茶，都可以根据自己的口味来选择。但需要注意的是，绿茶性寒，不宜过多饮用。