普洱茶是以云南特定地区的大叶种茶树的茶叶为原料，采用特殊的发酵工艺制成。分为紧压茶、散茶、熟茶、生茶。红茶是一种完全发酵的茶，因成品呈黑色而得名。主要分布在四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。
1.选材：普洱茶必须是大叶茶。红茶这可以用灌木茶制成。
2.发酵工艺：普洱茶属于半发酵和后发酵茶。红茶是完全发酵的茶。
3.颜色：生普洱茶能明显表现出茶叶的鲜度，熟茶则表现出褐红色。红茶经过充分发酵后呈现黑色。
4.其他区别：红茶是直接灭活茶叶的酶活性，高温高压灭菌，堆积发酵而成。普洱茶采用堆发酵，低温喷水发酵。普洱茶后期是自己发酵的。
以上是边肖介绍的红茶和普洱茶的区别。希望对你了解红茶和普洱茶有所帮助。