红茶冲泡煮沸！根据茶汤的提取方法，可分为冲泡法和煮沸法。酿造方法
也就是说，将茶叶放入茶杯或茶壶中，然后倒入开水中，静置几分钟，待茶叶内容物溶于水后再饮用。这种方法简单易行，群众喜闻乐见。
煮饮法
大多数客人在饭前饭后喝茶时使用，尤其是在少数民族地区。他们喜欢用长嘴铜壶泡茶，或者用咖啡壶泡早茶。壶中的茶量取决于喝茶的人数或壶的大小。将红茶放入壶中，加水烧开，然后提前用牛奶和糖冲入茶杯中，与大家分享。有的桌子上还放了一壶糖和一壶牛奶，每个人可以根据自己的需要在茶里加入牛奶和糖。至于婚丧嫁娶、庆典或大型聚会，往往将茶叶放入温热的桶中，倒入足够的开水，轻轻搅拌使茶汁溶解后准备饮用；或者把浓茶放在大茶壶里煮开，然后冲进暖桶里喝。前者方便，但出水口容易被茶渣堵塞，清洗比较麻烦，后者更干净，更容易加水清洗。