黄山毛峰，中国十大名茶之一，不仅是安徽著名特产，也是中国十大名茶之一。这么有名的绿茶，自然有一套科学的冲泡方法。今天，小编与您分享黄山毛峰家庭常用的简单酿造技术，如下！黄山毛峰怎么泡
第一步是暖杯，普通的玻璃杯或者白瓷杯就可以了。暖烫就是用热水洗茶杯。方法很简单，就是用热水把茶杯翻两下，充分湿润茶杯，然后把茶杯里的水倒掉。把黄山毛峰放进烫过的茶杯里。最好的抛茶方式是用投资法。具体操作过程是在杯中加入1/4的水，将茶叶放入其中，静置一分钟左右，拿起杯子轻轻摇晃杯体，使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合。这时，你可以欣赏黄山毛峰的形状。
黄山毛峰泡水时，要注意水温不能太高。一般最佳温度在85摄氏度左右。向杯中加水时，最好采用从高处冲泡的方法。水流冲下，使茶叶在杯中上下翻动，茶汤均匀。
另外，黄山毛峰冲泡还有一点需要特别注意，就是黄山毛峰的茶叶内含物丰富，冲泡3-4次就差不多了，然后就淡如止水，失去了品茶的意义。但黄山毛峰中茶多酚、咖啡因等有益物质丰富，不适合空腹饮用。
黄山毛峰茶的冲泡技巧
冲泡时水温要在80左右，玻璃或白瓷茶杯都可以，一般用水冲泡2-3次即可。第一，比例，直接反映茶叶的浓淡程度，要合适，这样才能品出茶叶的色、香。一般来说，绿茶和水的重量比为1:80。常用的白瓷杯，每杯可盛3克茶叶。一般的玻璃杯，每个玻璃杯可以装2克。另外，不同的茶需要不同的水温，取决于不同茶的级别。一般来说，一些嫩度较高的绿茶，要用80-90的开水冲泡，才能使茶叶翠绿明亮，香气纯正，滋味甘甜。关于黄山毛峰的冲泡方法，对茶具的要求不是很严格。
饮用黄山毛峰茶的效果
首先，黄山毛峰中含有大量的咖啡因，能提神自不必说。除此之外，黄山的毛峰对人体的排尿也很有帮助，有助于调节人体内分泌功能，对缓解水肿也有一定的作用。
其次，黄山毛峰茶中大量的茶多酚和VC能抑制动脉硬化，因此对老年人和部分黄山毛峰极为有益。此外，黄山毛峰还有另一个引人注目的功能，那就是降低人体内脂肪和胆固醇的含量，也就是说经常喝黄山毛峰可以减肥。
最后，黄山毛峰还有一个不容忽视的功效，那就是护齿。牙齿不好的孩子也可以喝点黄山毛峰保护牙齿。
黄山毛峰采摘标准
黄山的毛峰采摘讲究，非常精致。特级茶采摘于清明至谷雨，以第一芽第一叶为采摘标准。采摘下来的芽和叶要当天采摘，当天制作。
黄山毛峰分为特级和一、二、三级。特级黄山毛峰在清明前后采收，一芽一叶为首次采收。其他等级收获一芽一叶二叶或一芽二叶三叶。选择芽强、绒毛多的高档茶叶。摊光后，经高温杀青、梳理、油炸、烘烤而成。黄山的毛峰形似雀舌，白毛外露，象牙色，鱼叶金黄。冲泡后香气高远绵长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚甘甜，叶底嫩黄肥美。其中，“金色的鱼叶”和“象牙色”是
以上与黄山毛峰的酿造方法有关。可以看看自己在泡茶的过程中有没有违反以上内容。如果有，要及时纠正。总的来说，要想品出一壶好茶，就要知道正确的冲泡方法。