祁门红茶的泡法过程，大概有下6个步骤
茶具准备：清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个，茶匙，以及23克的祁门红茶。
投茶：用茶匙取2克祁门红茶将其置入玻璃杯或瓷杯中，量不要太多。
冲泡：向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。
分茶：将泡好的祁门红茶倒入茶杯中，七分满为宜。
赏茶：汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。
品茶：香气隽永，甘醇鲜爽，唇齿留香。茶友一起喝茶的时候来了。
泡祁门红茶的方法还是很简单的，当然了，这个也属于细活了。在泡茶期间，其实一种艺术，陶冶情操的一种方法。好友聚在一起，喝上一壶自己泡的祁门红茶，更是一种享受。经常工作感觉压力大的朋友，不妨在家里也试着学习一下了!小编现在也在慢慢学习当中喽。
冲泡祁门红茶要留意的难题
最先应留意投茶量、需水量、冲泡時间三者的融洽关联，即投茶量和泡茶需水量中间的占比关联。
如冲泡時间不会改变，用茶量多而水少，荼叶难泡发，且太过深厚。
茶少水好多，味道就会欠缺。
茶叶茶占比的一切转变，都是造成荼叶香味道和茶汤颜色的更改。
衣食住行或工作上冲泡祁门红茶，茶叶茶占比及侵泡時间怎样把握，都是因人有所不同的。
老人、女性、少年儿童，喝茶不适合太浓，应是茶少水好多。
爱茶友，可适度提升投茶量。
实际难题应灵便把握。
泡茶究竟该放多少茶叶
红茶、白茶的投茶量大约在5—6克，红茶、白茶的投茶量跟绿茶较为接近，不过因为红茶、白茶滋味的溶出速度稍慢，所以在投茶量上会比绿茶稍多一点点，大约在5—6克。
黑茶、乌龙茶的投茶量大约在7—10克，虽然常用的茶水比例为1:50，但是根据具体的情况投茶量也会有变化。现在黑茶、乌龙茶的投茶量我们常用的是7—10克，一般情况下8克较为常见。考虑到茶叶的耐泡度、滋味的浓淡，投茶量会有所增加。
祁门红茶如兰花飘香，似琥珀流光
在盖碗中投茶3克，或根据口感轻重程度、人数多少增加投茶量。
冲入烧好的热水，浸泡时间视茶叶粗细老嫩、原料级别高低衡量。细嫩茶叶，如品质上乘的国礼、特级、一级祁门红茶，建议冲泡10秒后即可出汤，冲泡次数增加一次，冲泡时间可适当延长510秒。每次冲泡都必须将盖碗中的茶汤倒干净。
将茶汤倒入公道杯中，以达到均匀茶汤的作用。
按从右向左的顺序将茶汤从公道杯中注入品茗杯中。这样，一杯如琥珀流光般红艳明亮的祁门红茶就冲泡好了。
如果平时口味喜好偏淡的，投茶量可3g，水量250ml左右，冲泡时间在12分钟即可；喜好偏浓的，投茶量可3g，在34g之间，水量250ml左右，冲泡时间在34分钟即可。
祁门红茶冲泡了要趁热喝，不要放凉饮用，否则会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。所以最好热饮，这样对身体才有好处。同时，每天喝祁门红茶用量不可过多，合理饮用即可。
喝祁门红茶要注意什么？