碧螺春的冲泡时间应控制在10分钟以内。用一个200ml的透明玻璃杯,然后加入3-5克碧螺春茶,用80度左右的开水冲泡。第一次是用来洗茶的。待茶叶温香后,倒茶,再用开水冲泡,约一分钟后饮用。
碧螺春的其它泡法
1.保龄球方法:
取碧螺春3克左右,放入准备好的盖碗中,然后用九成左右的开水冲泡。先把茶叶洗干净,等茶叶温香后再把茶汤倒掉。然后像冲泡功夫茶一样,第一泡持续20秒后,45秒后就可以品尝到香气浓郁的碧螺春茶了。
2.锅泡法:
取7-10g碧螺春,放入大肚茶壶或大容量雅致杯中,然后用90%的开水泡茶,温热后倒出,再用100%的开水浸泡约45至60秒即可饮用,使碧螺春口感纯正,略显醇厚。
3.大锅法:
将碧螺春茶10-15克放入大瓷壶中,然后用90-100度的开水冲泡。喝完了,直接喝就好了。从早到晚都可以喝。很方便,味道特别醇厚爽口。
碧螺春泡出来的颜色
刚沏的时候有点绿,好看,扩散慢。茶叶摊开后,茶汤的颜色也出现了。茶叶清澈,无杂质,非常好,味长,回味甘甜,绿茶味道不错。
碧螺春可以泡几次
这款新茶碧螺春绿菜味道不错,可以冲泡多次。第四次冲泡后口感清淡,第一次冲泡有点涩,但这也是绿茶的正常口感。茶是清澈的,非常好。