茶叶包装有很多种,比如龙井茶,一般用纸包着,每斤2袋。福鼎白茶有很多种包装,有压饼的,也有散装的。铁观音独一无二。比如铁观音,一般用小真空袋包装,每袋重8克左右。这也是冲泡铁观音的最佳茶量!
铁观音一次放多少克?
8克铁观音,更适合冲泡,口感更好!
现在我们大多用陶瓷杯冲泡铁观音。市面上的陶瓷杯大多有成人拳头大小。科学实验证明,取7至8克铁观音放入陶瓷杯中冲泡,口感最佳。
8克以下的铁观音,在冲泡的时候会在陶瓷茶杯里留下很多空余的空间,这样茶叶会变得很松散,无法有效的聚集在一起。开水太多,茶的香气会变得很淡,不耐泡。
8克以上的铁观音,放在陶瓷茶杯里,会占据大部分茶杯空间,沸水的含量会变少。没有足够的热水,铁观音会变得很硬,茶香和营养成分也不会及时溢出。喝下去会淡而无味,口感不好。
一个成年人,早中晚,如果在这三个时间段喝铁观音,8克最好。一个人喝的话,刚刚好。如果你多几个朋友,也没关系。一天三次,一次8克,一天才24克。性价比高,不浪费茶叶,比喝碳酸饮料更划算,更健康。
所以8克是最适合泡铁观音的。想喝口感好的铁观音,记得放8克茶叶。
铁观音的泡法
1.白鹤沐浴(洗杯子)
用开水洗茶具,这样可以先洗杯,暖杯。
2、乌龙入宫(茶)
用茶匙取出适量铁观音茶叶,放入有盖的碗中。茶叶不需要太多,茶叶的量可以是茶具容量的5%左右。
3、挂壶高冲(茶)
将开水倒入有盖的碗中,对茶叶进行涮烫,去除茶叶中的杂质。用不了多久,就两三秒钟,然后把洗好的茶叶倒掉。
然后把开水提上来,冲进茶壶或者盖欧,让茶叶旋转。高冲击能使茶叶在水的搅动下充分浸润,从而充分发挥色、香、味,达到茶汤均匀的效果。水量一般在盖碗的第九位,不要太满。
4.春风吹你的脸(刮泡沫)
用锅盖或欧盖轻轻刮去浮在上面的白色泡沫,使其清新干净。
5.关公参观了这座城市(倒茶)
泡一两分钟后,将茶叶依次倒入并置的茶杯中。
6、韩信士兵(茶)
倒一点茶的时候,一点一点均匀地滴入每个茶杯,以达到茶杯的第七位为好。
7.品尝汤色(见茶)
品尝杯中茶的颜色。
8.品尝雨水(喝茶)
趁着热,先闻其香,再尝其味,啜闻其香,轻饮之。虽然喝的量不多,但能在牙齿和脸颊上留香,让喉底发甜,心旷神怡,妙趣横生。
喝一杯好茶很提神,但如果能喝一杯自己泡的茶,满足感会更强,会遇到一杯自己泡的好茶。