白茶药效果非常好。具有解酒、清热润肺、平肝养血、消炎解毒、降压降脂、缓解疲劳等功效。特别针对烟酒过度、油腻过度、肝火过旺等引起的身体不适和消化功能障碍。具有独特巧妙的保健功能。治疗麻疹的白茶可以防癌、防暑、解毒、治牙痛，特别是陈年白茶可以作为麻疹患儿的退热剂，退热效果优于抗生素。在中国、华北和福建，它被广泛认为是治愈麻疹患者的良药。所以清代名人周亮公在《闽小记》年写道：“太姥山洪雪洞出产的白银针，性寒，有犀角之功，为麻疹圣药。促进血糖平衡白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶可显著提高体内脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸，性寒凉，有清热、祛暑、解毒的作用。明目白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素原A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，能显著保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。护肝白茶片富含二氢杨梅素等天然黄酮类物质，能够保护肝脏，加速乙醇的代谢产物乙醛快速分解为无毒物质，减少对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素可以提高肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶的活性，抑制肝脏M细胞胶原纤维的形成，从而起到保护肝脏的作用，大大降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏快速恢复正常状态。同时二氢杨梅素起效快，作用持久，是护肝解酒的佳品。
