茶分为绿、红、黑、黄、绿、白六大类。湖南红茶属于红茶的一个类别。过去，人们追求红茶和绿茶。湖南的红茶是“内室孕育，无人识她”。
近年来，随着人们对黑色食品和饮料的关注，红茶的健身美容功效逐渐被发现。通过大量研究发现，红茶中的红茶酵母可以填充皮下组织的脂质，代谢受损的胶原蛋白，恢复皮肤弹性。对人体有很好的调理保健作用，能提神解渴，生津止渴，调理肠胃，促进消化，治腹胀，治腹泻，去油污，降血脂，降血糖，降血压，增强毛细血管的韧性。
红茶中的色素富含类胡萝卜素，具有很强的抗氧化能力。抗氧化作用是抗衰老的关键机制。另外，红茶中很多人具有抗氧化作用，可以达到防止色素沉积、消除色斑、美白的效果。红茶夹的茶汁可以用来洗脸、护发；红茶的全茶氨酸可以内服美容，也可以做面膜外用。红茶的全茶氨酸面膜可以让皮肤光滑白皙。红茶可以补充大量的维生素、纤维素和人体所需的各种矿物质，也有助于美化皮肤。其中，儿茶素EGCG是化妆品中用于美白的尖端关键物质。红茶的抗自由基作用成为美容护理的关键。广州一名五十多岁的男子喝红茶不到一年，手背色素沉着(老年斑)消失。