1991年，白马毛尖茶被评为湖南省名茶。湖南农业大学朱贤明教授曾为白马毛尖题词：隆回泉溪，金石桥茶。它味道鲜美，醇厚爽口，其质量在中国很有名。“那么我们应该如何储存这种绿茶珍品呢？
白马毛尖储存方法
1.白马毛尖瓦罐茶储存方法
《古法》中，朝学者冯说：“一大瓮真茶，底有壶，密封倒扣，夏天不发黄，其气不外泄。”茶叶含水量不宜超过6%，可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
2.白马毛尖罐藏法
容器是装蛋糕或其他食物的金属罐、盒子、罐和盒子，或铁或铝或纸或纸制品，或方形、圆形、扁平或不规则形状。重要的是茶叶要干，袋口要密封。这种方法简单，服用方便。
3.白马毛尖塑料袋储茶方法
选择高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋。茶叶可以事先用柔软干净的纸包好，然后放入食品袋中密封。
4.白马毛尖热水袋储茶方法
可以用保温性差的废弃暖水瓶，装满干绿茶，盖上瓶塞，用蜡封好。
5.白马毛尖冰箱保鲜方法
白马毛尖用高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋包装，然后放入冰柜或冰箱。这种方法存放时间长，效果好，但袋口一定要密封严密，否则会回潮或有异味，损害绿茶品质。
存放白马毛尖的注意事项
忌湿：白马毛尖茶是一种疏松多孔的亲水物质，所以有很强的吸湿性和回春性。绿茶储存时，相对湿度60%为宜，超过70%会因吸湿产生霉斑，导致酸化变质。
忌高温：白马毛尖茶的最佳贮藏温度为0 ~ 5。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质等会分解破坏，使品质、香气、滋味降低。
避免阳光照射：阳光照射能促进白马毛尖茶中色素和酯类的氧化，并能将叶绿素分解成脱镁叶绿素。白马毛尖茶叶储存在玻璃容器或透明塑料袋中。当暴露在阳光下时，它们的内部物质会发生化学反应，使白马毛尖茶叶的品质变差。
避开氧气：叶绿素、醛类、酯类、维生素C等。在白马，毛尖茶很容易与空气中的氧气结合。氧化后的白马毛尖茶会使汤色变红变暗，大大降低了营养价值。
避免异味：白马毛尖茶含有高分子帕尔马糖和萜类化合物。这种物质活泼不稳定，能广泛吸收异味。所以白马毛尖茶叶与有气味的物品混合存放时，会吸收气味，无法去除。
白马毛尖属于绿茶。对于熟悉绿茶的人来说，都知道绿茶不宜长期存放。如果储存不当，很容易失去原有的风味。通过本文的介绍，希望对你更好的储存白马毛尖茶有所帮助。