白毫银针的形、色、质、趣在名茶中独树一帜。是茶中珍品。它尝起来和喝起来都有独特的风味。在这里,我将详细介绍白毫银针接下来的四种酿造方法。
以下是白银针的四种不同冲泡方法。让我们来看看:1.杯泡法
.1.用一个200ml的马克杯(适合各种材质,玻璃最合适),取5g白茶,用90度的沸水温茶,先闻一闻香味,然后直接用开水冲泡,一分钟后饮用(白茶是不经过揉捻处理的,所以茶汁不易浸出,冲泡时间一般比较长。
2.它随着水温和茶的量而变化。如果想要茶汤浓稠,就需要相对较长的时间,尤其是冲泡陈年白茶。)这种方法制作白茶,白茶清香易溶于水。茶汤很滑很甜,看白茶起伏也很方便。边看边喝,饶有兴致地体验冲泡白茶的意境。
二、碗盖法
.1.取茶叶3克左右,用130CC左右的有盖碗(有茶友推荐用80 -90度的水冲泡),一次水2-3分钟左右,二次水也是如此,三次后适当延长。2.先闻香,再品香,你会觉得香味四溢,回味无穷。一般可以用带盖的碗泡12到15次,非常耐泡,香甜醇厚,还很甜。
3.锅浸法
将7-10克白茶放入壶中,用90度的开水润湿,再用100度的开水浸泡,45 -60秒即可饮尽,即可品出纯正、甘甜、醇厚的茶香。
四、大锅法
取白茶10-15g,放入锅中,用90-100的开水直接冲泡。喝完可以从早喝到晚,喝起来特别醇厚,爽口,香甜。
神韵2005白银针福鼎白茶