大家对红茶并不陌生。在六大茶类中,红茶和绿茶的饮茶人群基础比较扎实,喜欢喝红茶和绿茶的人太多了。红茶有三种,分别是人种红茶、功夫红茶、红碎茶。中国著名的红茶有祁门红茶、正山茶等。
有哪几种红茶?
红茶有三种,分别是人种红茶、功夫红茶、红碎茶。这三种类型的代表性茶如下:
1.竞赛红茶:正山竞赛和外山竞赛。
2.工夫红茶:祁门工夫、绛红工夫、川红工夫、昭平工夫、绛红工夫(政和工夫、谭洋工夫、柏林工夫)、宁红工夫、九曲红梅、英德红茶、金浩红茶等。
3.红碎茶:宜兴红碎茶、南川红碎茶、云南红碎茶。
哪种红茶最好?
1.正山人种
正山种是世界上最早的红茶。如今,世界上所有的红茶都是在正山族制茶的基础上创新的。可以说,正山人种是红茶的“始祖”。山地赛有400多年的历史,来自福建武夷山。
山参经烟熏后,使茶叶乌黑发亮,但泡入汤后,色泽呈深琥珀色,透明清澈。汤水闻起来香气浓郁,喝起来纯正醇香可口,是经典红茶的味道。
2.仙雾与凤凰
它是一种来自四川的红茶,吴县冯明是红茶的新贵,属于四川十大名茶之一的“天府龙芽”。同时还享有“中国农产品地理标志”荣誉称号,上市以来多次获奖。
四川,五峰茶的原产地,位于中国西南茶区,是最古老的茶区。这里的茶树是在当地适宜的环境中培育出来的,没有经过任何人工移植。所以这里的茶味道非常古老独特,是茶界公认的。
这种茶具有“早、嫩、嫩”的特点,茶条乌黑油亮,茶汤是独特的“橙糖香”夹杂着“木檀香”,口感特别,深受广大茶客的喜爱。
3.信阳红
信阳红堪称“茶界新贵”。信阳虽然没有原生态的茶树,但是这里的环境适合茶树的生长。早在一千年前,这里就移植了茶树,成效显著。早在唐代,信阳茶就被列为贡茶。
信阳的绿茶很好,自古不衰。这里的信阳毛尖茶世界闻名。在21世纪,茶的创新达到了顶峰。现代制茶技术多样,信阳茶区也提高了制茶技术。2011年,《信阳红》问世。
信阳红自问世以来,一直受到茶界的好评。其原料为取自高纬度的新茶,使得这种红茶口感醇厚清新,板栗香混合桂花香,呈现出独特的“信阳茶韵”。
4.蓝红
“云南”是云南的简称,“滇红”指的是云南的红茶,是民国时期汉族茶农生产的茶类。滇红又可以细分为五种,分别是:滇红金针、滇红金线、滇红金芽、滇红金蜗牛、滇红松针。其中云南红松针价格最低,可作为口粮。
云南的土壤是砖红壤和砖红壤,红壤的PH值是酸性的,所以云南红的味道是独特的。它的味道很浓,很浓,很鲜,比较重。第一次可能不太适应。
5.祁红
祁红是指祁门红茶,一种来自安徽的红茶。在茶界,被誉为“祁门红茶第一香”。
祁红是中国红茶的代表,自然好喝。祁红也是英国王室和英国女王最喜欢喝的饮料。其名声远扬,是红茶中的珍品。
红茶对身体有什么好处?
1.强壮的骨骼
红茶品种适中,口感宜人,富含微量营养素等元素,能加强心脏的血液循环,减少体内钙的摄入。而且红茶中含有锰,经常喝茶可以强健骨骼。
2、利尿
在红茶中咖啡因和香料的共同作用下,可增加肾脏血流量,增加肾小球滤过,使肾脏微血管变大,抑制肾小管对水的重吸收,导致尿量增加,促进体内乳酸和尿酸、过多盐分和有害物质的释放,缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
3、金圣清热
夏天喝红茶可以解渴退烧,因为茶叶中有多酚、蔗糖、氨基酸、果胶等。会刺激唾液分泌,引起口腔内湿润感,产生凉意。同时,咖啡因控制着山的温度中枢,调节体温,也刺激肾脏,刺激热量和污垢的分泌,维持体内的生理平衡。