上周小茶和大家聊了一下普洱茶冲泡醒茶前的必要准备条件。今天我们就来了解一下普洱茶冲泡在茶具选择上的要点！
众所周知，普洱茶的冲泡茶具主要是盖碗和茶壶，用一个公平的马克杯将茶汤和茶叶及时分开(俗称“出汤”)。需要注意的是，普洱茶的冲泡，无论是碗盖还是茶壶，都需要快汤。闷泡太久会让你煮好的Pu变成酱油汤，生的Pu会变得苦不堪言！当然，如果你是为数不多的追求普洱茶浓味的爱茶人士，那就不好说了！一般爱茶的人都接受不了闷普洱的味道！
古语有云：一千个人在你面前。不同茶具冲泡的普洱茶各有千秋。下面就来详细解释一下吧！
盖碗酿造
用有盖的碗冲泡普洱茶，可以更直观的观察茶汤的颜色和叶底的情况。相应的，投茶量，送汤时间，注水温度等。都比较容易控制，闻起来也方便，比较适合新手茶友。而且清洗方便，不容易留下茶渍。相比茶壶，盖碗散热快，不容易闷茶，能保证普洱茶最根本的风味。因此，一般经营普洱茶的店铺都会选择盖碗，因为盖碗的价格相对较低。即使一不小心摔了一跤，一年四季都平安无事，也不会那么心疼。
如何选择合适的盖碗？
选择盖碗时，要特别注意盖碗的边缘。盖碗边缘太窄，冲泡和出汤时容易烫手，不方便把握。盖碗选择边缘相对较宽的为宜！
茶壶冲泡
冲泡普洱茶的类茶壶茶具选择应该是陶瓷茶壶，因为陶瓷茶壶透气性差，控温效果差，容易闷茶，不适合冲泡普洱茶。另一方面，紫砂壶和其他陶罐(四大名壶：钦州倪星陶、建水紫砂壶、荣昌壶、宜兴紫砂壶)的透气性都非常好，是冲泡普洱茶尤其是老茶的好选择。使用合适的紫砂壶或陶罐，有助于激发普洱茶的茶香，也有助于吸收普洱茶的不良气味(比如熟茶的气味)，从而给你加分。
由于紫砂壶市场的水比较深，价格也比较高，对于初学品茶的人来说，费尔马克杯和碗盖的组合非常好！
综上所述，对于刚入门的茶友，用碗盖比较合适。如果旅行或出差时不方便携带盖碗或茶壶，那么飘逸杯或快客杯将是一个很好的普洱冲泡容器！好了，今天的小课就到这里！我们明天继续！