春季，万物复苏，正是养生的好时节，茶叶作为养生品的“代言人”是不可或缺的养生品。而众多茶叶之中，又怎能少了兼带熟茶浓郁滋味和青柑清新之气的柑普茶呢？
据了解，柑普茶，既保留了熟茶的健康优势，又增加了柑皮特殊的药理效果，真正是上至七十岁老太下至三岁小儿老少咸宜的居家必备良品。然而市场大热的环境下，不同品质的柑普茶也充斥其道，如何才能练就火眼金睛，从鱼龙混杂中挑出自己满意的柑普茶呢？不用怕，现小编从产品外形、开汤试饮等方面给大家支招。 外形 首先产品的包装完好是一款柑普茶最基本的要求。以柑仔普洱为例，打开包装，柑仔外形色泽青褐乌润，干闻有幽幽的柑清之气，开盖看干茶，茶叶乌褐，条索分明，茶香浓郁。出色的外形与干香是一款柑普茶原料及加工工艺完美的表现，茶友们在选购柑普茶时如若发现手上的柑普茶有异味甚至有霉味，或果皮干瘪香气几乎难以察觉，那么就不用再考虑选购此品了，肯定是劣品。 开汤试饮 如果到茶叶门店选购柑普茶的话一般都可以先试后购买。门店一般都有专业的茶艺师为您冲泡柑普茶，所以操作不规范之说一般少有发生。您也可以就柑普茶的冲泡技巧向主泡者提问交流，此也是茶店选购茶叶乐趣之一。 小编到访的是芳村润元昌茶店，品其柑仔普洱茶，店员干脆利落，马上开泡出汤。汤色红浓明亮，柑茶香气馥郁，茶汤入口，熟茶醇厚，柑味清新，茶香浓厚中包裹着的柑清滋味一如红梅吐艳中一缕缕幽香飘散风中之感，身心舒畅。柑仔甜味轻淡，但宫廷茶的甜醇已然足够，适合不喜过于甜感的茶友们选择。 酒过三巡已足，但茶品一般达10泡左右才宜退，因为“一泡水二泡茶，三泡四泡是精华，五六泡也不差，七泡有余香，八泡有余味，九十泡回味无穷”，感受茶叶由淡至浓，又从浓转淡的细腻变化，当然，老茶鬼茶汤一入口就能知此茶大概，此为例外。 最后要注意看茶底，即使你没时间等到柑普茶完全冲泡至无味泡者换茶，在饮茶的过程中你也可以礼貌地向主泡者提出看看茶底。而此时小编面前的柑仔普洱经烫水冲泡后，柑皮颜色转深，里层却由白转向金黄，柑仔原料优势立显，而柑果内的茶叶已带了一层水润之光，优质春茶发酵熟茶毫不含糊。值得注意的一点是，茶底只能看不能动，千万不要用茶针之类去拨茶底，这是对主泡者的不敬，因为每个茶叶冲泡者都有自己的冲泡之道，轻易动茶底尤其是刚开泡没多久后续还要继续冲泡的茶叶可能会对后续的出汤品质产生不良影响。 口碑评价 开汤试饮一般适用于茶叶门店选购的茶友。对于选择线上选购柑普茶的朋友，可以考虑口碑评价的方法。小白可以让懂茶的朋友推荐合适的品牌，然后对这些品牌进行初步筛选，产品差异或价格，找到自己喜欢的品牌后，把目标锁定在某一款产品，然后对店铺中关于产品的明细信息一定要看清楚，原料介绍、滋味特点为基本，宝贝图片可看清产品的大致的原料，当然消费者对于产品的评价也必不可少，甚至可以询问你信任的并且饮过此款产品的朋友意见。 这是喜欢线上选购柑普茶最值得推荐的方法。现茶叶消费逐渐进入理性消费饮用时代，很多茶叶品牌商都相继推出了份量小、价格便宜、品质却与同款常规产品一致的品鉴装，绝对是保证茶友们试茶满意之后再入手的良心之作。而且每个人喜好不一，拿着品鉴装自己动手冲泡试茶才能饮到让自己心底满意的柑普茶。