龙井茶是一种非常受欢迎的茶。其实仔细数一数，毛峰、龙井茶、碧螺春、祁门红茶一直都很受欢迎。那么龙井除了口感好，知名度高之外，还有哪些优点值得大家喜欢呢？今天就来了解一下龙井的功能吧！
1有助于降低血脂，帮助消化。
茶叶中的咖啡因、维生素B1、维生素C能增加胃液分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶叶中含有的芳香化合物还可以溶解脂肪，防止脂肪在体内堆积。
2.它有助于提神。
茶叶中的咖啡因能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，振奋人的精神，增强思维和记忆能力。
3、有助于利尿和缓解疲劳。
茶叶中的咖啡因能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的过滤率，减少有害物质在肾脏的滞留时间。咖啡因还能消除尿液中过多的乳酸，有助于尽快消除疲劳。
4.抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C能活血化瘀，预防动脉硬化。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。5.抗菌抑菌作用：茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可使细菌的蛋白质凝固，从而杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤肿痛，溃烂化脓，皮肤因外伤受损。用浓茶清洗患处，有消炎杀菌的作用。炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶来治疗。6.减肥作用：茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等多种化合物能调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。7.防智齿功能：茶叶中含有氟，与牙齿的钙有很大的亲和力，能变成一种在酸中难以溶解的“氟磷灰石”，就像给牙齿加了一层保护层，提高了牙齿防酸防龋的能力。8.抑制癌细胞：据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外有不同程度的抗癌作用，牡荆素、桑色素和儿茶素的作用更强。9.生津止渴、提神醒脑、消食化积、消炎解毒的功能。10.抗氧化作用，因为茶叶具有抗氧化、抗肿瘤，以及降低血液胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌和抗产品过敏等作用。1.龙井绿茶含有比其他茶叶更多的叶绿素、氨基酸、儿茶素、维生素C等成分。营养丰富，生津止渴，提神醒脑，生津止渴，降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗产品过敏的作用。如果用杭州虎跑泉水冲泡，香清味苦，所以在杭州被称为“双绝”。