云南工夫外观紧实、肥美、瑰丽，干茶色泽深艳，内汤色泽鲜亮，香气鲜长，滋味浓稠，清新爽口，刺激性十足。底部红叶均匀，嫩亮，中国独有，是世界性的工夫红茶。
云南红茶怎么样？
云南红茶，简称滇红，是红茶的一种。民国时期汉族茶农所创。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。由大叶红碎茶制成，定型产品为叶茶、碎茶、片茶、茶粉，有4大类11种颜色。它的形状有特定的规格，身体和骨骼结实，颜色混合均匀。冲泡后汤色红亮，金圆突出，香气清新爽口，滋味浓烈刺激，叶底均匀光亮。它仍然带有浓浓的奶茶味，呈褐色、粉红色或鲜艳的姜黄色，特点是浓、浓、鲜。以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙制成成品茶。
云南红茶，大叶种工夫茶，主产于云南临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫茶的后起之秀。它以肥硕紧实的外表，露着金黄的毛，香气高，味浓而闻名于世。
云南红茶的特点
云南功夫味道浓郁，香气四溢。滇西茶区的云县、凤庆、昌宁最好，尤其是云县部分地区出产的工夫茶，香气绵长馥郁。滇南茶区的功夫茶口感浓郁，刺激性强，滇西茶区的功夫茶口感醇厚，刺激性微，但回味清新爽口。
由于采收期不同，其品质有季节性变化。一般春茶比夏秋茶好。春条索肥、实、净、嫩。夏天是雨季。芽和叶长得快，节间长。虽然芽露在外面，但清晰度较低，叶底略硬且杂。茶叶在秋季处于干燥凉爽的季节，茶树的生长和新陈代谢减弱。成品茶身骨轻，纯度低，比春茶和夏茶不嫩。云南功夫的品质特点之一是它的绒。其毫色可分为浅黄、菊花黄、金黄色等。凤庆、云县、长宁等地的工夫茶，毫色多为菊黄色，勐海、双康、临沧、普文等地的工夫茶，毫色多为金黄色。同一个茶园，在春季，颜色一般较浅，多为淡黄色，夏茶颜色多为菊黄色，而秋茶颜色多为金黄色。
云南红茶的功效与作用
1.利尿作用：在红茶中的咖啡因和芳香物质的共同作用下，可增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾脏微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而有助于增加尿量。这样有利于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
2.消炎杀菌作用：红茶中的多酚类物质有消炎作用，然后实验证明云南红茶的功效和作用，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭致病菌。因此，细菌性腹泻和食物中毒患者喝红茶是有益的。人们也用浓茶来敷伤口、褥疮和脚气。
3.排毒功效：据实验，红茶中的茶生物碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。
4.提神解乏的功效：通过医学实验发现，红茶中的咖啡因刺激大脑皮层兴奋神经中枢，促进思维的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，增强记忆力；这也让瓦斯库兴奋不已
5、金圣清热功效：夏天喝红茶可以解渴消暑，因为其中含有多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶中含有的漱口水会产生化学反应，并刺激唾液分泌，产生口腔湿润和凉爽的感觉；同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢，调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。
此外，云南红茶还有防龋、健胃、整肠、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等作用。茶叶中的咖啡因有提神作用，在运动中能促进身体燃烧脂肪供应热能的同时保留肝醋。