对健康有益的例子数不胜数,药理作用得到众多普洱茶爱好者的认可和追捧。但是,普洱茶虽好,也是在一定的前提和标准下。以下八种情况喝普洱茶不仅对身体有害,甚至会导致各种身体不适。
浓茶
很多工作压力大,经常需要熬夜加班的人都喜欢泡一杯浓茶提神。殊不知,长此以往,不仅会让人对浓茶产生依赖,更重要的是,普洱生茶中过量的咖啡因和茶碱会刺激人产生头痛、失眠等一系列不适症状。尤其是浓茶中鞣酸过多,会与人体内的B族维生素永久结合,容易导致B族维生素缺乏。鞣酸还能收缩胃黏膜,影响消化功能,削弱食物中铁的吸收。时间长了会引起贫血。
唐茶
喝热茶容易灼伤口腔、咽喉、食道的上皮细胞。就像吃滚烫的火锅,长时间反复烫伤容易引起上皮突变,成为癌症隐患。一是茶叶中的各种成分,如氨基酸、维生素、芳香物质、果胶、糖类等。被自动氧化,降低茶叶中的营养;第二,茶叶长时间搁置会被周围环境中的微生物污染,更重要的是,凉茶会有伤脾伤胃,寒凝痰积的副作用,特别是对于感冒咳嗽的人。
新茶
每次茶叶鲜叶采摘,都会有茶山的普洱茶摆摊到市场。很多人觉得买这种茶新鲜放心,但专家提醒,买了之后不能马上泡。因为新普洱茶没有氧化,所以多酚和醇类、醛类的含量高。另外,生普洱茶中含有单宁酸、咖啡因等活性较强的成分,大量饮用后会导致茶中毒。新鲜普洱茶如果太浓或太多,会引起心慌、呕吐、发抖、头晕、四肢无力,尤其是空腹喝。只有经过一定的时间,普洱茶才会对你的健康起到有益的作用。
霉茶
在普洱茶的储存过程中,温度和湿度是非常重要的。温度过高会导致普洱茶发酵加速,变酸,湿度过高会导致普洱茶霉变。有益菌在普洱茶的储存中起着主要作用。这些好菌不包括黄曲霉,但霉变普洱茶中黄曲霉可能超标。作为普通收藏者,我们认为
烟味是茶农在雨天初制普洱茶原料时,烧火用的木材潮湿、干燥不足,导致茶叶上吸收的烟味。焦味是茶焦附着在茶叶上的现象造成的,尤其是鲜叶用滚筒杀青时,因为鲜叶的数量通常很大。烟味和焦烟是加工过程中粗放型加工造成的。这种气味在以后的岁月里几乎不可能完全消失,所有的异味和杂味都会让人觉得难闻。纯正、自然、醇厚、厚重,才是普洱茶真正的味道。