熟茶色泽棕红,滋味纯正,香气独特。以其减脂、瘦身、降三高、助眠的功效,深受爱美人士和注重养生保健的中老年人的喜爱。简单来说,熟茶就是以云南大叶种晒青绿茶为原料,经渥堆发酵加工而成的普洱茶。好的熟茶首先要喝起来舒服,然后价格要合理。
长期以来,人们普遍觉得熟茶经过堆制发酵,后期已经透支了生命力,提前获得了未来十年左右的口感。再加上以往熟茶原料不精,熟茶一直不是收藏的主流选择,相比生茶,而且在品鉴方面,熟茶对于爱茶人士来说比品鉴更有效。俗话说,喝茶的时候适口性珍贵,前提是不发霉变质,不会对身体或喉咙造成不适。
市面上的新熟茶,大多由于出厂时间短,经过人工发酵和高温高压灭菌后,口味重,口感差,很难有适口的高品质熟茶。但很多商家为了快速拿回资金,直接将卖不出去的产品投放市场,迫使茶人对好熟茶的存在感到失望。如果熟茶是一种实惠的茶,九块钱九包也认不出来。只能害人。
真正好的熟茶,是经得起市场和消费者考验的,其价格也得到了茶客的认可。其突出的性价比和香甜厚重的口感,使其成为熟茶消费者的口粮茶。