明朝的一位学者龙文曾经在《茶笺》年说过：“爱情价值一千美元。用久了，外面是紫玉，里面像蓝云。'
紫砂壶双孔布局，气孔小，密度高。用来泡茶又不失原味，“色香俱积”，同时具有非常好的吸附性，可以吸附茶汁。所以我们常说，用茶壶泡出来的茶，香气加倍浓郁。
气密性极佳，能保留茶香，长时间保持茶香，冲泡时能发扬茶的优良香气。
所以很多爱茶的人都选择用紫砂壶作为自己家里经常使用的茶具。
茶壶泡过铁观音后，还能泡大红袍吗？
铁观音茶，乌龙茶的一种，根据工艺不同分为清香、浓香、老香三种。
茶叶颗粒饱满，紧实饱满，有怪异的兰香和观音韵，滋味醇厚、甘甜、饱满，既能聚合茶汤的香气，又能使滋味醇厚爽口，口感加倍细腻。
姚，泡了铁观音就不能泡大红袍了？不，没有那么多。
大红袍武夷岩茶与铁观音同时是乌龙茶团队。要想一壶多泡茶，必须经常用温水清洗茶壶，然后再冲泡。这样才能把岩茶的岩骨和花展现出来。
但是，我们需要明确一点，前提允许的话，还是推出“一壶茶”，也就是一个茶壶泡一种茶。
这是因为紫砂壶能保留茶香的特点，只用来泡一种茶，防止串味。
但如果平时经常换茶叶，可能会说只有一两个茶壶，如果是辣的可能就有点幼稚了。“一壶多茶”并非完全不可能。
总之，紫砂壶只是用来冲泡我经常喝的一种茶凳。虽然要防串味，但其余无心冲泡的茶叶可以低频涂抹。但是，在使用之前，用热水将锅加热，清洗干净，然后再使用，这一点很重要。
当然，奉上一壶茶就很不错了。
适合各种产品的茶壶形状。绿茶
绿茶采用未发酵的茶叶制作，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养因子。
常见的绿茶有碧螺春、西湖龙井、孟定干露等。
泥：绿茶最好用紫砂壶和绿砂壶制作。其颜色较浅，透气性极佳，有利于盆栽，且暗黑色不易造成茶渍，可用于养花。
壶形：壶身不宜过高，壶盖适中；
容量：230 cc-250 cc之间容量很不错。
冲泡绿茶时，需要注意的是，开水不适合冲泡。水温以80~85为宜，茶水比为1: 50。
泡出来的茶清澈、翠绿、明亮、清澈，现在就可以喝了。
2.白茶
白茶(White tea)是一种轻而细的发酵茶，是指采摘后，不经揉捻，晒干或文火加工而成的一种茶叶。
白茶包括白针、白牡丹、贡眉、寿美和新白茶。
泥：白茶也用紫砂壶，如粉条、红土、紫砂。其茶汤略带金黄，香气傲人清新。自然粉条很特别。
壶形：由于白茶叶大，适合选择肚大的壶形，如大宾的满意；
容量：虽然容量在150cc—300cc之间。
3.黄茶
黄茶属于轻发酵茶，加工工艺与绿茶相似，但在干燥工序之前或之后，增加了“闷黄”工序，促进了多酚、叶绿素等物质的片面氧化。
很多黄茶，比如孟定黄芽、君山银针、巍山毛尖，都属于黄茶。
泥：黄茶由紫泥、黑泥、黑粘土等制成。不带茶香，适合泡制。紫砂具有广泛的茶适性和良好的制茶性能。
壶形：壶身大，壶盖大；
容量：约150cc—200cc。
冲泡黄茶要注意。最好控制t的酿造时间
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙而成的一种品质优良的茶叶。
绿茶比较多的是铁观音，大红袍等。
泥：乌龙茶非常适合泡在紫砂泥和红泥里，尤其是小块的。泥料和赤泥结晶度高，催香快，香气高，非常适合这类高香茶。
壶形：壶形虽高，却能很好的展现绿茶的茶香特征。
容量：容量在100cc—220cc之间。
用95的开水为宜。乌龙茶茶叶的量比较大，茶叶的底子是所用壶或碗的一半以上。泡好后盖上。
5.红茶
红茶是全发酵茶，所以要经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工序精制而成。用合适的新茶叶做原料。
红茶比较多的有祁门功夫茶、滇红功夫茶、川红功夫茶、红条茶、红碎茶。
泥料：首选紫泥和红泥，各有香味，能更好的泡出原味，品级分明。
壶形：壶高而窄。
容量：水壶容量要在220cc以上。
6.红茶
黑茶属于后发酵茶，黑茶接受的物质比较粗老，是压制紧压茶的重要物质。
制茶工艺一般包括杀青、揉捻、堆酵、烘干四道工序。
红茶、普洱茶等。具有在一定时间内陈化、留香的特点，因此也广受茶友喜欢。
泥：这种茶最好用紫砂壶制作，如紫砂壶、黑砂壶等。能使茶变好，增加茶的醇香。
壶形：由于红茶浓度高，茶壶腹部要大；
容量：虽然在190cc以上。