信阳毛尖茶是河南省著名特产，主产于中国信阳市及新县、商城县和大别山区。信阳毛尖茶具有“细、圆、亮、直、白、香、味浓、汤绿”的独特风格。虽然很多人都喝过信阳毛尖茶，但是很多人并不知道信阳毛尖茶属于哪种茶。今天就来说说吧。
信阳毛尖茶——河南名优绿茶信阳毛尖茶，又名毛峰，属于绿茶。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖茶在色、香、味、形上具有独特的个性。色泽清新洁净，无杂质，香气淡雅清新，滋味鲜醇甘甜，外观均匀、亮绿有光泽，白度明显。信阳毛尖茶薄、圆、亮、直、白，色泽翠绿，洗后香气高而持久，滋味浓而醇，汤色明亮清澈。优质的信阳毛尖茶汤呈浅绿、黄绿色或鲜艳，滋味清香，而劣质的信阳毛尖茶汤呈深绿色或黄色，浑浊、灰暗，不耐冲泡，无茶香。信阳毛尖茶属于绿茶，所以是未发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分。信阳毛尖茶中的这些天然营养成分，具有抗衰老、防癌抗癌、杀菌消炎的特殊功效，是其他茶类所不能及的。你对信阳毛尖茶的功效了解多少？知道了信阳毛尖茶属于绿茶之后，再来了解一下信阳毛尖茶对人体的保健功效。信阳毛尖茶，属于绿茶，富含蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分，具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健功效。1.提神信阳毛尖茶含有大量的咖啡因，能刺激人体中枢神经系统，冲泡饮用，增强大脑皮层兴奋过程，有助于提神醒脑，提神醒脑。2.与利尿有关的实验证明，信阳毛尖茶中的咖啡因能刺激肾脏，促进尿液快速排出体外，具有利尿作用；排毒和缓解疲劳的好处。3、保护牙齿经常喝信阳毛尖茶，有保护牙齿的好处。这主要是由于信阳毛尖茶含氟量高，能有效抑制人体钙的减少，保护和强健牙齿，预防龋齿和口臭。4.灭菌信阳毛尖茶是未发酵茶，茶多酚含量极高，收敛作用极强。饮用后对人体的致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用。5.抗衰老研究证明，茶多酚能阻断脂质过氧化，清除活性酶，其抗衰老作用强于维生素e，因此，常喝信阳毛尖茶有助于延缓衰老，美容养颜。经常喝信阳毛尖茶对我们的身体是有好处的，但是需要提醒的是，信阳毛尖茶属于绿茶，所以是凉茶。胃寒和虚寒体质的人不适合喝太多这种茶。