众所周知,世界上有这样一种茶,无论男女老少,都拜倒在它的脚下。男人更喜欢它香甜醇厚的味道,女人则更爱它花香果香的甜美。老年人爱它温和的茶,年轻人爱它千变万化的风格。可以加入牛奶或水果等。是中国第二大茶,红茶,是一种品质非常高的茶,但是喝红茶也有副作用。相关介绍如下!喝红茶的副作用
1.会加重失眠。
红茶可以提神,但对于精力较弱的人,睡前质量不好的人不宜喝红茶,会加重失眠症状。
2.阻碍消化
不要空腹喝红茶。茶叶知识。空腹喝酒会阻碍胃的消化。严重的话会损伤肠胃。可以选择饭后喝。
3.导致缺铁和血虚
红茶中有单宁酸,会影响人体对食物中铁的接收。如果是月经期,饮酒后可能会引起缺铁、血虚的症状。
4.孕妇不宜饮酒。
红茶中的茶多酚具有解毒清热的浸渍作用。但孕妇不宜喝酒,容易生孩子。
5、会有心悸和恶心
喝太多红茶会消耗脂肪,让你感到心悸和恶心。
喝红茶的禁忌
1.红茶。容易上火的人不要喝。情绪激动的人不宜喝红茶,因为红茶中的咖啡因会让人心情愉悦。
2.哺乳期的小姐喝红茶会抑制乳汁的渗透。
3.红茶中有茶多酚。更年期喝红茶会影响就寝时间,还可能让心跳加快。
4.吃药的人不能喝红茶,会降低药的效果。
5.红茶性温温,胃热者不宜饮用。
红茶的基本浸泡方法
1.设定清洁装置。
准备茶具,如烧水的水壶、盛茶的杯子或灯等。用开水将所有茶具里里外外清洗干净,以达到温热清洁器皿的目的。
2、量取茶叶放入杯中
根据个人口味,量取3-5克红茶或1-2袋红茶,放入茶杯中。如果用壶煮的话,需要根据泡茶的茶水比来量茶叶。
3.烧水泡茶。
将茶叶量取后放入杯中,加入开水冲泡。冲泡红茶,宜选择白瓷杯,以便观察茶汤颜色和叶底姿态。加水八分钟为宜。如果用锅煮饭,要先把水烧开,再放茶叶。
4、闻香看色
泡好红茶后,稍等片刻,然后闻一闻茶香,观察红茶的颜色。这种方式在喝高档红茶的时候尤其时髦。至于低档茶,很少闻得到、闻得到。
5、喝酒和品尝
茶汤冷热时,可以举杯品尝。饮茶者需要慢慢啜饮,细细品味,才能品味红茶的醇香,体会其真正的魅力。
红茶的营养成分
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养成分。红茶发酵过程中,多酚类物质的化学反应使鲜叶的化学成分发生很大变化,会产生茶黄素、茶红素等成分。其香气明显高于鲜叶,形成红茶特有的色、香、味。
酿造技巧:
如果冲泡的红茶是条茶,一般可以重新泡2-3次。如果是碎红茶,一般只冲泡一次。如果重新泡过,味道会变淡。