茶汤辨先容
茶汤有三大辨十五小辨。一日形辨，二日声辨，三日气辨。形为内辨，声为外辨，气为捷辨。 如虾眼、蟹眼、鱼眼连珠，皆为萌汤，直至不涌沸如腾波鼓浪，水气全消，方是熟练；如初声、转声、振声、骤声，皆为萌汤，直至无声，方是熟练；如气浮一缕、二缕、三四缕，及缕乱不分、氤氲乱绕，皆为萌汤，直至气直冲贵，方是熟练。
茶叶产品整体解决方案
通过应用全程追踪追溯一站式解决方案，对产品从源头开始，经配方、生产、加工、流通最终到销售等过程进行全程监督与把控，任何一个步骤都被系统记录。
利用这些记录信息，消费者可以查询所买产品的成分、功效等，辨別真伪，保障自身权益。
而对于企业，则能在产品出现异常状况时，对这些信息进行跟踪，从而找出问题所处环节，对症下药，大大提高管理效率。
系统还具备用户信息采集功能，在消费者查询商品信息时，利用一些趣味活动吸引消费者与企业互动，完成消费者大数据分析，从而进行精准营销互动。
{堂神奇的茶农体验课}
茶园里，董尚胜从茶的品种、扦插、修剪、制作等多个方面深度解析茶的知识，并手把手教同学们如何采摘茶叶、修剪茶树。
“做红茶最佳的原料是一芽二叶，不要对夹三叶。
”董尚胜边说边找了茶叶对比给同学们看，“红茶和绿茶只是制作工序不一样，但原料是同一种。
采绿茶不能用指甲掐，会把水分挤出来。
但是采红茶可以，因为红茶要发酵。
在自由采茶环节，大学生们化身茶农。
不少人围着董尚胜老师，问了实际操作中的不少疑惑。
有的人分不清自己采的茶叶符不符合要求，一次次地去请老师辨真伪，最后采了满满一篮标准红茶。
正统正宗张老白茶的身份证
老茶市场多年来鱼龙混杂，莫辨真伪，存在严重的三不清现象（年份不清、等级不清、产地不清），喝到一杯真正的老茶成为一道消费难题。
晒白金老白茶自推出以来，就为老白茶上了一张标准身份证：年份、等级、产地一目了然，全程可追溯。
如晒白金1342，编号13代表茶叶原料的生产年份，4代表茶叶等级寿眉，2代表产地是福鼎市磻溪镇邮编尾数。
2016晒白金全系新品，沿用标准身份证。
明明白白消费，让消费者安心、放心地喝到地道、正宗的老白茶。
光触媒
光触媒是一种以纳米级二氧化钛为代表的具有光催化功能的光半导体材料的总称。
光触媒在光的照射下，会产生类似光合作用的光催化反应，产生出氧化能力极强的自由氢氧基和活性氧，具有很强的光氧化还原功能，可氧化分解各种有机化合物和部分无机物，把有机污染物分解成无污染的水和二氧化碳，因而具有极强的杀菌、除臭、防霉、防污自洁、净化空气功能。
在北京电视台《一辨真伪》节目中也做过光触媒的实验，根据实验数据得出光触媒对清除甲醛是有一定的清除能力的。