健康好茶,从源头做起
产地简介:茶马古道西线顺下线(顺宁-下关)的历史重地。
锦绣茶祖所在地(凤庆小湾香竹箐3200年茶王树)。
全国十大产茶县之一,云南第一产茶大县。
滇红茶原产地(滇红茶1938年在凤庆试制成功)。
凤庆大叶种茶原产地(云南大叶种三大支系,勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种,三分有其一)。
野生茶种的群居地(现在凤庆境内发现野生茶种类高达70多种,其中黑龙潭山脉及香竹箐野生紫茶因物稀质好而较为突出)。
清新口气
通过一款云南大叶种白茶的饮用,大家可以吸收来自云南大叶种白茶中的鞣酸类物质以及单宁酸类物质,并从而起到有效消除口腔异味,以及保持口腔内环境持久清新的功效,想要提前预防口臭,喝云南大叶种白茶也是可以的。
拥有出色的功效与作用的这款云南大叶种白茶,最适合的冲泡方法就是使用玻璃杯,用玻璃杯,让云南大叶种白茶在杯中亭亭玉立,曼妙沉浮,大家冲泡云南大叶种白茶之时,也是可以获得极高的观赏价值,值了。
红茶的投茶量
红茶的投茶量与绿茶相似,差不多也是覆盖满盖碗底部的量即可,不过可以比绿茶稍稍多一些。
每泡建议4-5克左右。
红茶分为大叶种茶和小叶种,像祁门红茶、四川红茶是小叶种红茶,而云南红茶则是大叶种。
大叶种的叶片较大,占的体积大,所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶多。
常喝国外红茶的朋友,很多时候喝到的是红碎茶,由于红碎茶的浸出速度很快且并不太在意它的耐泡度,所以投茶量要减近一半。
外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。
普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红。
而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而茉莉花茶的功效与禁忌成,外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。
工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。
普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。
而红茶的原料既可用大叶种,也可用中小叶种,如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“祁红”。