普洱茶
喝普洱茶的人经常提到“年”字。是的,因为普洱茶和红酒一样是陈方,所以它也像红酒一样讲究年份——。不仅仅是某一年的茶口感更好,还有存放了多少年。“年”这个词在很多场合都是那么的神秘,几乎进入了神秘学的殿堂,但是对于我这样的普通消费者来说,就目前的市场环境而言,是经不起年的折腾的。茶友应该清楚,在目前的市场环境下,“年”已经成为加价的由头,成为敛财的工具。普通茶友真的要相信自己的品味,而不是所谓的“年份”。无论哪一年的茶,只有在合适的条件下,有合适的茶基,经过适当的改造,才能出一块好茶。归根结底,味道最重要,空洞的“年”不过是虚张声势罢了。一块茶,如果你觉得干净,味道好,价格合适,值得,就买,不管有多老。说了这么多,就是想告诉你,不要掉进“年”的陷阱。一饼茶放在污秽的地方一百年了,就不要说它的味道和气味了。另一个饼是新茶,干净醇厚。你会选择哪一个?