十里春风唤醒了江南烟雨的灵气,也唤醒了人们躁动不安的春心。你的城市在春天开花了吗?你闻到春天的味道了吗?春天花园关不上,淅淅沥沥的春雨滋养着万物。对于茶人来说,春天最迷人的味道是在缓缓起伏的绿色茶园里,新鲜的嫩芽搅动着人们敏锐的味蕾。
江南最鲜明的春色,泡在那一杯西湖龙井里。中国的茶叶数不胜数,西湖龙井位列中国十大名茶之首。
龙井茶创制于宋代,已有1200多年的历史。不仅茶圣陆羽和文豪苏东坡备受推崇,乾隆皇帝还六下江南,四访龙井茶区,品茶作诗32首,并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为御茶。龙曾作诗,为什么冯团要赞美余明,说一个小蓓蕾的魅力是因为它的舌头滋润了心灵?
煮金芽不带谷雨。清明前生产的龙井茶叫钱明茶,谷雨前生产的茶叫于谦茶。如果说雨前茶是茶中上品,明前茶就是茶中极品。经过冬季一整个潜伏期,其香气和滋味物质更加丰富,使得茶的入口香醇。没有杀虫剂,只有汗水。很多人说起农药变色,都在为这杯龙井茶发愁。
天下茶园皇家牌西湖龙井采用无农药安全生产模式,按照无农药安全标准合同种植。茶园位于西湖区。早春时节,茶山很难见到病虫害。有的只是茶农没日没夜的在茶园巡逻,茶园里也有美景。所谓好茶,就是找到一种自然的状态。
自然发芽的茶叶是一芽两叶的状态。一芽二叶的一级龙井茶,一芽一叶的特级龙井茶。冲泡后,茶叶会迅速沉入杯底。最好的龙井干茶,色泽翠绿均匀,外形扁平,汤色明亮,滋味鲜爽,叶底柔软有光泽。味若兰,入口鲜醇甘甜,色泽翠绿,叶底嫩滑,耐冲泡。
喝一口,好喝!太好吃了!喝在嘴里甜甜的,一股山间清新的气息扑面而来。茶叶清纯甘甜,香气清新宜人,茶香入水,滋味醇厚爽口,汤汁浓郁,像排骨汤的饱满。竹中细煮使你入眠,风前啜诗沉思。在春风喝西湖龙井难道不是人生一大乐事吗?
光是买茶叶也是一门学问,很多人怕买不到正宗的西湖龙井。毕竟套路深,有的人执着于五岳,有的人只信树种,有的人一路跟着农家也未必能买到好茶。真的是浪费钱还是讨厌鬼。这种茶绿如碧绿,莹润如山野,芳香如兰花。在春风,一切都很美好,我只想和你一起喝西湖龙井。2018新茶上市,让我们一起品味春天最新鲜最好的味道!