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随着新冠肺炎在全国取得了阶段性的胜利，北京的孩子们也即将重返熟悉的校园，但是孩子们的安全牵动每个家长与老师的心，除了要戴口罩、勤洗手、保持社交距离预防感染外，合理饮食、加强营养，提高自身的免疫力也尤为重要。
中小学生处于体格和智力发育的关键期，在其每日营养素的能量占比要求上：蛋白质占12-14%，脂类占20-30%，碳水化合物占50-65%。
根据儿童和青少年生长发育特点及营养需求，一般在成人的膳食营养指南上，还应强调以下四点：三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食；吃富含铁和维生素C的食物；每天进行充足的户外活动；保证充足的睡眠。
一、三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食
1.养成健康的饮食行为：一般每日三餐，两餐之间间隔4-6小时，三餐比例要适当，早餐提供的能量应占全天总能量的25-30%，午餐应占30-40%，晚餐应占30-40%。正餐不以糕点、甜食取代主副食。
2.早餐营养要丰富、充足：合理的早餐应包括牛奶或豆浆，还可加上鸡蛋或豆制品或瘦肉等富含蛋白质的食物，水果和蔬菜的摄入也很有必要。最好应每天保证摄入300ml~400ml鲜牛奶或相当量的奶制品。
3.不吃早餐影响学习和健康。早餐是一天中能量和营养素的重要来源，对人体的营养和健康状况有着重要的影响。每天食用营养充足的早餐可为儿童青少年提供体格和智力发育所需的能量和各种营养素。不吃早餐或早餐营养不足，不仅会影响学习成绩和体能，还会影响消化系统的功能，不利于健康。
4.不要盲目节食。有些儿童青少年，尤其是青春期的女孩，为了追求体型完美，有意进行节食，继而出现过度地节制饮食，这对于儿童青少年的健康成长有着巨大的危害（神经系厌食、长期营养不良）。
二、吃富含铁和维生素C的食物（预防贫血）
在我国儿童青少年中缺铁性贫血患病率较高，影响发育和健康。贫血的症状主要包括：皮肤黏膜苍白、头晕、烟花、耳鸣、心悸，还可引起舌炎、口角炎、胃炎、胃粘膜萎缩、皮肤干燥、头发干枯等症状，儿童和青少年贫血的危害更大，可影响体格和智力发育。活动和劳动耐力降低、机体免疫功能下降，常常出现食欲减退、厌食、异食癖、体重不增甚至下降等症状，会导致注意力不集中，逻辑思维和记忆力下降，学习效率低下，成绩不佳，免疫水平下降，容易诱发各种疾病，尤其是呼吸道感染。
为了预防贫血的发生，儿童青少年应注意饮食多样化，注意调换食物品种，经常吃富含铁的食物，如动物血、肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳等。另外，还可以增加铁强化食品的摄入，如强化铁酱油、铁强化面包来改善铁营养状况。维生素C可以显著增加铁的消化吸收率，儿童青少年每天的膳食均应含有新鲜的蔬菜水果等维C含量丰富的食物。诊断缺铁性贫血的孩子应该在医生指导下及时服用铁剂。
三、每天进行充足的户外运动
每天进行充足的户外运动，能够增强体质和耐力；提高机体各部位的柔韧性和协调性；保持健康体重，预防和控制肥胖；对某些慢性病也有一定的预防作用。户外运动还能接受一定量的紫外线照射，有利于体内维生素D的合成，促进钙吸收，保证骨骼的健康发展。
另外，可以鼓励孩子参与家庭劳动。家庭劳动有利于培养孩子的责任感，锻炼意志和毅力，有利于孩子养成勤劳的作风和培养劳动技能，培养其独立生活能力和交往能力，有利于调节家庭气氛，协调家庭关系。
四、保证充足的睡眠
小学生每天睡眠时间应保证10小时，初中生9小时。学生睡眠不足，最直接的影响就是使得学习效率降低。长期睡眠不足会影响身体健康，从而对学生的长远发展产生消极影响。
均衡的饮食、适当的运动和充足的睡眠，是国际社会公认的三项健康标准。只有这三者同时保证了，孩子才能有一个健全的体魄，才能增强抵御疾病的能力。科学饮食、健康生活，让孩子们的免疫力时时处于健康状态！
2、科学饮食 健康生活：如何科学饮食健康生活
如何科学饮食健康生活
饮食方面：
早餐要吃的精一点，因为身体吸收状况最好的时间是在上午，早餐一定要有营养，比如牛奶、鸡蛋等。午餐要吃饱（最好是七八分饱），因为下午活动量比较大，要充分的满足人体需要的各种营养；晚餐一般不要吃的太多，在睡觉前一般不要吃东西，这样会给胃带来很大的负担。
饮食中粗细粮要搭配，多吃蔬菜，合理的吸收营养，少吃肉，根据自己的身体状况选择食物，不要过多的摄取调味料，吃饭是要坐下来静下心来吃，并且要细嚼慢咽，不要过多的吃一些辛辣的食物，重要的一点是：多吃水果。根据不同的季节和身体情况选择水果，时间一般在饭后的一个小时为最佳。饭后不要进行剧烈的运动，吃完饭应该散散步在休息，特别注意一些食物不能同时食用,否则会引起中毒。
科学的生活方式：
积极的锻炼身体，每个人都要坚持的锻炼身体，提高自己的免疫力，为健康打下良好的基础，在一天中锻炼的黄金时间是17：00-20：00根据自己的情况选择锻炼方式。
要养成早睡早起的习惯，睡觉的姿势也要健康一般为右侧。平时活动量大的最好后午休的习惯，这样在后半天的工作和学习中才会有充分的精力。要尽量的少抽烟、喝酒，不要长时间的看电视和电脑。还要注意个人的卫生。
生活中可能还有一些细节的问题没有提到，我们在不断的学习中总结并且要借鉴别人的健康的生活方式，使自己的生活方式更加健康和完美。
当今的时代，物质生活可谓是非常的充足，人们就应当更加的关注健康，提高生活质量，提高整个社会的健康指数，从我做起，为健康呐喊，拥有一份幸福的人生。
如何科学饮食健康生活
科学饮食
均衡与适量是科学饮食的基本内容。早餐一定要吃好。而且，谷类，水果，蔬菜等都要均匀的分配于三餐之中。
少量多餐
一次大量进食后，身体会分泌较多的消化酶，促使人吃的食物消化吸收。所以每餐吃的越多，反而饿的更快。反过来，吃的少，餐次多，就向好的方面发展。
避免盐份的过量摄入
以免引发心脏病，高血压，糖尿病，肾病等，每天500毫克就足够了。
每天摄取足够的水
人体每天需要的水分是2000毫升，但并非每天一定要强迫自己喝下这么多水，而是尽量补充到差不多就可以了。因为人体也可以从其它的食物中摄取到部分水分，喝水的用意在于补充不足的水分。
当然，运动是必不可少的。但运动的同时饮食更加重要。二者的有机结合才能实现理想的腰围。
瘦腰饮食处方。
1、每天喝5-8杯水，（250毫升/杯）。
2、尽可能多吃蔬菜和水果。
3、少吃脂肪含量高的猪，羊，牛肉等，不吃油炸食品。
4、以豆制品代替鸡，鸭，鱼肉。
5、少喝或不喝酒，特别是啤酒。
6、遵循早餐吃好，少食多餐的原则。
7、每天吃七分饱，特别是晚餐要吃少，睡觉前三小时内不要吃任何东西，带着饥饿入睡。
8、不吃糖以及任何甜味饮料。
如何科学饮食健康生活
民以食为天，食养才是养生的大道
“民以食为天”是中国人常说的一句话。人类的生命活动需要不断地从外界吸收、补充营养物质，而食物便是营养物质的`主要来源。无论何时，人类都离不开食物，如果人类失去了食物对人体能量的补充，那么生命将无法得到延续。
《黄帝内经?脏气法时论》中讲道：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。这里的“五谷”就是我们吃的稻米、小麦、玉米、小米和黄米，也就是我们通常所说的五谷杂粮；“五果”是指我们Ft常生活中常吃的桃、李、栗、杏、枣，这些水果可以辅助性地为人体提供所需的营养；“五畜”就是我们食用的肉类，包括猪肉、羊肉、狗肉、鸡肉，这些肉类对人体都有非常好的补益作用；“五菜”指的是各式各样的蔬菜，它们对人体营养可以起到补充的作用。所以，五谷是养命的，五果是帮助你消化的，五畜是起到补益作用的，五菜是起到补充作用的。由此可见，食物在人的生命过程中占据着何等重要的位置。
祖国医学认为，脾胃是人体的后天之本，经过饮食调理以保养脾胃才是养生延年之大道。随着四季气候的变化而调和食味，搭配营养，便可以防止疾病，达到养生保健的目的。因此对于我们来说，食物就是最好的医药。在治疗的疾病过程中，常以先食疗、后药饵为宜，此方法对老年人尤为重要。老年人因多有五脏衰弱、气血损耗的病况，加之脾胃运化功能减退，故先以饮食调治更易取得用药物所难获及的功效。
当然，食物作为我们维持生命活动的基础，并不是简简单单地摄取就行了。怎样合理地对食物进行搭配，通过什么样的方式来进食，餐后应该通过哪些活动来帮助消化食物，这都是我们养生过程中的重要环节。让食物发挥其最大的营养补充效果，才能达到我们养生的目的。
要做到科学饮食，在通常情况下我们要注意四个搭配：粗细搭配、荤素搭配、生熟搭配、干稀搭配。
粗细搭配是指在日常膳食中，我们要将传统的谷类物质和一些粗杂粮搭配起来食用。在日常生活中，我们喜欢食用一些经过细加工的谷类，如精米、精面粉等。这些食物虽然口感细腻，但是由于在加工过程中很多营养物质都被流失掉，长期食用便会造成营养缺乏。而一些粗杂粮如玉米、荞麦、小米、薯类、豆类，虽然口感比不上细粮，但它们所含的营养物质全面，特别是人体所需的维生素和微量元素，大部分都要靠这些食物来补充。因此在食用细粮的同时经常搭配些粗粮，我们对食物营养的摄取才会均衡，身体的健康才能得到保证。
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