关于【番茄炒蛋的营养价值】，番茄炒鸡蛋有什么营养价值，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、提个醒：番茄炒蛋营养美味，但不能加“它”，别自找罪受2、番茄炒蛋的营养价值：番茄炒鸡蛋有什么营养价值1、提个醒：番茄炒蛋营养美味，但不能加“它”，别自找罪受
番茄炒蛋是不少人都非常喜欢吃的菜肴了，本身番茄、鸡蛋都是非常有营养的食物，就算是单独分开食用，我们也是可以得到不少好处的。
番茄可以生吃也可以炒菜吃，不管是哪一种，味道营养都不可忽视。另外它也是很多女性减肥时期最喜欢屯的食物了，因为它里面的维生素、矿物质都是很多的，平时经常吃点，可以延缓人体衰老的速度，还能够帮助人体肠胃消化吸收食物中的营养。
而鸡蛋的好处就更不用多说了，家里面有孩子的人，估计都没少准备鸡蛋吧。鸡蛋里面的营养很丰富，就比如说蛋白质、维生素等等，每天早上吃一个鸡蛋，可以迅速给人体补充能量营养，而且它的饱腹感很强，可以让你减少其他食物的摄入量，在某种程度上是可以起到帮助减肥作用的。
而番茄炒蛋更是把两者的营养糅杂在一起，而且味道也是很不赖的。对孩子而言，多吃点这道菜，还可以让孩子大脑更聪慧，对身体发育生长也是很有帮助的。所以家里的大人们要多给孩子做点哦！
但是要注意一点，炒这道菜的时候，可不要想着锦上添花，再加点胡萝卜。因为番茄和胡萝卜里面有相同的成分——胡萝卜素，这种物质人体摄入过多，对高脂血或者是其他人来说，就很糟糕了，严重的情况下，还会有很不好的事情发生呢。
所以胡萝卜是不能加入番茄炒蛋这个组合的，大家可不要想着要多加营养，就把胡萝卜加进去，这可是会好心办坏事的。
2、番茄炒蛋的营养价值：番茄炒鸡蛋有什么营养价值
番茄炒鸡蛋有什么营养价值
西红柿还有一个好听的名字叫做，番茄，平时餐桌上的的番茄炒蛋也就是平时我们常做的西红柿炒鸡蛋，这道说起来既简单又营养，而且还受到大众特别喜欢的一道普通家常菜， 其实真的不简单呢，据了解，这道菜是全世界公认的营养菜之一，西红柿与鸡蛋堪称是最完美搭配组合，少啦谁营养与功效发挥的都不那么强大，，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素等，西红柿中富含番茄红素、有机酸等营养物质不仅对女人有着美容养颜的作用，而且对男性的前列腺也有保护作用。不仅有效的预防男性前列腺，而且还能有效减少好几种癌症的发病危险。像胰腺癌、直肠癌、乳腺 癌等癌症。西红柿中还有多种维生素，维生素含量也是惊人，在蔬菜中排行也是数一数二的，鸡蛋就更不用夸奖啦，不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。所以这简单的食材中，营养含量真的是不可小嘘。
说完之功效，那做法呢，也是很多种，那最常见的是番茄炒蛋，是不是还有一种，鸡蛋柿子汤也是很受欢迎，小编家就很喜欢早上烙几张馅饼 ，然后打上一锅鸡蛋柿子汤，在放一点紫菜做搭配，紫菜具有降血脂，利尿造血补血的功效，那味道真是又鲜又美，营养暖胃还健康。说起搭配，也一定要了解好食物搭配的禁忌，例如，小编以前看书就看过，小小的鸡蛋竟然与兔肉是属于相克的，若同炒同食，会产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以说，有好多食物，一定要了解清楚才可以搭配。
今天，小编就给小伙伴们，做这道世界公认有营养的这道家常菜 ，番茄炒蛋，告诉你们到底是先炒蛋还是先炒柿子，怎么能做到色鲜味美。
材料，两个不大不小的西红柿 ，三个鸡蛋。
做法，西红柿切成小块，碗中打上两个鸡蛋，搅散，备用。
番茄切成块
锅中烧热油，一定放入和鸡蛋液差多的豆油，把鸡蛋液先倒入锅中翻炒几下，不要把鸡蛋炒时间过长，否则失去鸡蛋的弹性，出锅盛盘备用。
炒鸡蛋
然后再把西红柿倒入锅中翻炒，此刻锅中不需要加豆油，把西红柿翻炒到软嫩，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出这时候再把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒，此时放入，盐，味精，翻炒几下就可以出锅啦。既简单，又营养多多的一道养生菜，色鲜味美。我们就做好啦， 小伙伴喜欢吗。
成品
你们都是怎么做这道菜的，欢迎给小编评论。
番茄炒鸡蛋有什么营养价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的.作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
番茄炒鸡蛋的做法详
1、把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块；
2、鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀；
3、将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出；
4、炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
番茄炒鸡蛋有什么营养价值
西红柿还有一个好听的名字叫做，番茄，平时餐桌上的的番茄炒蛋也就是平时我们常做的西红柿炒鸡蛋，这道说起来既简单又营养，而且还受到大众特别喜欢的一道普通家常菜， 其实真的不简单呢，据了解，这道菜是全世界公认的营养菜之一，西红柿与鸡蛋堪称是最完美搭配组合，少啦谁营养与功效发挥的都不那么强大，，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素等，西红柿中富含番茄红素、有机酸等营养物质不仅对女人有着美容养颜的作用，而且对男性的前列腺也有保护作用。不仅有效的预防男性前列腺，而且还能有效减少好几种癌症的发病危险。像胰腺癌、直肠癌、乳腺 癌等癌症。西红柿中还有多种维生素，维生素含量也是惊人，在蔬菜中排行也是数一数二的，鸡蛋就更不用夸奖啦，不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。所以这简单的食材中，营养含量真的是不可小嘘。
说完之功效，那做法呢，也是很多种，那最常见的是番茄炒蛋，是不是还有一种，鸡蛋柿子汤也是很受欢迎，小编家就很喜欢早上烙几张馅饼 ，然后打上一锅鸡蛋柿子汤，在放一点紫菜做搭配，紫菜具有降血脂，利尿造血补血的功效，那味道真是又鲜又美，营养暖胃还健康。说起搭配，也一定要了解好食物搭配的禁忌，例如，小编以前看书就看过，小小的鸡蛋竟然与兔肉是属于相克的，若同炒同食，会产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以说，有好多食物，一定要了解清楚才可以搭配。
今天，小编就给小伙伴们，做这道世界公认有营养的这道家常菜 ，番茄炒蛋，告诉你们到底是先炒蛋还是先炒柿子，怎么能做到色鲜味美。
材料，两个不大不小的西红柿 ，三个鸡蛋。
做法，西红柿切成小块，碗中打上两个鸡蛋，搅散，备用。
番茄切成块
锅中烧热油，一定放入和鸡蛋液差多的豆油，把鸡蛋液先倒入锅中翻炒几下，不要把鸡蛋炒时间过长，否则失去鸡蛋的弹性，出锅盛盘备用。
炒鸡蛋
然后再把西红柿倒入锅中翻炒，此刻锅中不需要加豆油，把西红柿翻炒到软嫩，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出这时候再把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒，此时放入，盐，味精，翻炒几下就可以出锅啦。既简单，又营养多多的一道养生菜，色鲜味美。我们就做好啦， 小伙伴喜欢吗。
成品
你们都是怎么做这道菜的，欢迎给小编评论。
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