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内容导航：1、蒜蓉蒸澳洲龙虾的做法2、龙虾两吃1、蒜蓉蒸澳洲龙虾的做法
蒜蓉蒸澳洲龙虾怎么做呢？一起来看看。
操作方法
龙虾要用刷子刷干净。
准备好一颗蒜头，用刀背拍扁，剁成蒜蓉，蒜蓉可以多剁一些。
把龙虾头和龙虾身切断，再把虾身对半切开，用牙签挑出虾线。
再把蒜蓉均匀洒在虾身和虾头上，虾身可以多洒一些蒜蓉。然后放上蒸笼上蒸，大概蒸10分钟左右，龙虾就蒸熟了，撒上少许葱花，即可食用。
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2、龙虾两吃
最近胃又罢工了，搞的一点食欲都没有，冰箱里还有一只龙虾，个头不大，于是弄了几头虾一起倒腾个晚餐吧，来咯 走位
By A&YONG
用料
澳洲花龙虾 1只虾 7只淡奶 三分之一罐黄油 50克糖 2克蒜沫 少许洋葱沫 少许白糖 1勺葱 3根料酒 2勺做法步骤
1、龙虾转下头 身体部分对半切开去肚子，洗净切成如图块状 虾去壳虾线从背部划一刀，加胡椒粉料酒码味放置20分钟
2、龙虾头切开去腮，切成麻将块
3、码好味的龙虾以及虾加生粉抓匀
4、油温180下龙虾，虾炸置
5、炸至这样微黄即可，喜欢香脆可以回锅复炸一次
6、起锅放少许油烧热，加入黄油炒至化开加入淡奶，糖，味精，少许盐，中火熬至绸
7、中火熬至绸状即可
8、然后将炸好的龙虾块和虾倒进去快速翻炒一分钟
9、起锅啦，哈喇子已经流了一勺子了
10、赶紧趁小黑娃洗锅的时候剁好洋葱和蒜（家里没有葱了有点加葱沫就更完美了）
11、锅来了 烧油爆香葱蒜沫，然后下炸好的龙虾头
12、炒出香味加入椒盐快速翻炒几下加葱即可出锅
13、奶油龙虾先上桌
14、椒盐龙虾头闪亮登场
15、开吃
小贴士
奶油熬制时注意要顺时针搅动，不然容易糊锅
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