多吃牛肉栗子的作用健脾开胃栗子主要用于健脾胃、补肾壮阳、强筋健骨。在滋补养生方面，可搭配人参、黄芩、川芎等。
这是一种无法形容的魔术子弹牛肉还有温补脾胃的功效，两者一起可以起到很好的保健作用，可用于治疗脾胃虚弱、恶心呕吐、体虚乏力、畏寒怕冷等症状。2、板栗富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的一切正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛、嗜睡等。
是老年人理想的保健鲜果；牛肉含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷等矿物质，能为肌肉和骨骼的形成提供原料，具有强筋健骨的作用。3、抗衰老栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。
可以改善身体增强免疫力，健脑益脑，缓解关节炎症状。它们是顶级的营养成分，可以延缓衰老，延年益寿。
4、消除水肿板栗含钾较多，有助于维持体内钠的含量，防止体内钾的缺乏。钠会在体内留下水分，容易造成体细胞水肿。
吃栗子有助于补充钙离子，维持人体水分的正常代谢，消除水肿。另外，羊汤中含有较多的水分，有利于钠的代谢，所以栗子牛肉汤有很好的消除水肿的作用。
5、中医认为，牛肉、栗子属于温性食物，有除体的功效寒气。此外，羊肉汤中有时会加入具有湿热作用的辛辣调味品，如花椒粉、辣椒等，其散寒作用更适合在寒冷的条件下服用，具有非常好的温体散寒作用。
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